2008 / 2022 Mortlach 14 Jahre - Carn Mor SL - 47,5%

2008 / 2022 Mortlach 14 Jahre - Carn Mor SL - 47,5%

Speyside Single Malt - Schottland

Der 14-jährige Mortlach reifte erst in Ex Bourbon-Fässern und wurde anschließen noch in Moscatel-Fässern gefinisht. Abgefüllt nach Carn Mor Manier mit 47,5Vol.-%, wurde nicht kaltfilitriert und nicht gefärbt. Das Finish in Moscatel Fässern sorgt in der Nase für ein Aroma von Earl Grey, Zitrone und Blütenduft. Am Gaumen Gewürze und Eichenholz - als klare Bourbon Einflüsse erkennbar - sowie Marmelade, Orange und Kräuter aus dem Moscatel Finish. Der Abgang ist lang und zeugt von der Kraft des Whiskys.
(MH - 03/23)

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Whisky
Gesamtalkohol: 47,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille Mortlach Distillery
Banffshire, GB AB55 4AQ Dufftown, Keith
Abfüller Morrison Scotch Whisky Company
Kingcardine House Aberargie, GB PH2 9LX Perth
Jahrgang 2014
Edition Strictly Limited
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 890912901-2200
EAN 5060109229479
Sorte Whisky
Alkoholgehalt % Vol. 47,50
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 16-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Digestif
Torfigkeit 0/5
Salzigkeit 0/5
Fruchtigkeit 4/5
Holzigkeit 2/5
Süsse 1/5

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Mortlach Distillery

Mit dem Excise Act von 1823 verbilligte sich die Produktion von Whisky und der Export nach England wurde wesentlich attraktiver. Das sorgte auch für einen sprunghaften Anstieg in der Gründung von Destillen in Schottland, wie eben auch der Mortlach Brennerei. 1823 wurde sie die erste offizielle Brennerei des kleinen Städtchens Dufftown im Speyside. Kurzzeitig im Besitz der Grant Brüder von Glen Grant, wurde die Destille quasi als Lager und Ressourcen-Quelle für die Brennerei in Rothes benutzt. Erst mit dem Erwerb durch George Cowie 1853 wurde wieder Whisky gebrannt und die Weichen für eine eigene Produktion gestellt. Bis 1923 war sie in der Hand der Cowies, bis sie an John Walker & Sons verkauft wurde und das Haus ab jetzt in den Händen von großen Unternehmen lag und liegt.

Das Brennverfahren sticht im Vergleich zu anderen Brennereien heraus: Hier bezeichnet man die Whiskys als 2,81-fach gebrannt. Vereinfacht heißt das, das der übliche Blend aus Whiskys besteht, die entweder...

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