Ein Blend verschiedenster Whiskys der Insel Islay. Typischer Rauch mit einer hintergründigen Zitrusnote und Chili. Für Freunde rauchiger Whiskys eine Empfehlung.
(MH - 02/21)
Jim Murray's 2021: 84,5/100
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| Whisky | |
| Gesamtalkohol: | 46,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Abfüller | Wemyss Malts 4 Melville Crescent, GB EH3 7JA Edinburgh |
| Edition | Peat Chimney |
| Füllmenge | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr. | 897009001-BC00 |
| EAN | 040232144943 |
| Sorte | Whisky |
| Inverkehrbringer / Importeur | Alba Import - Dietmar Schulz & Corinna Schwarz GbR Alte Dorfstraße 33, DE 21640 Nottensdorf |
| Alkoholgehalt % Vol. | 46,00 |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 14-16 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Digestif Solitär Zigarre |
| Torfigkeit | 4/5 |
| Salzigkeit | 1/5 |
| Fruchtigkeit | 2/5 |
| Holzigkeit | 2/5 |
| Süsse | 2/5 |
Jim Murray´s Whisky Bible 2021 – 84.5 pts: *Nose 21.5, taste 21.5, finish 21, balance and overall complexity 20.5. A sharp, muddled malt whose unbalanced kipper nose is a peaty indication of what is to follow. Each avenue explosed appears to narrow into a dead end: a tight, restricted, frustrating experience.*
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Hersteller
Wemyss Malts
Mit dem Whisky ist die Familie Wemyss schon lange verbunden. Kein geringerer als John Haig (Gründer von Haigs Whisky) erbaute seine erste Brennerei auf dem Land der Familie. Einen Namen machte sich die Familie als unabhängiger Abfüller von Blended Malts und Einzelfässern sowie als Produzent von Gin. Heute leiten die Geschwister William und Isabella Wemyss die Geschicke der Firma. Sie gründeten und führen u.a. auch die Kingsbarns Destille.
Die kleine, junge und inhabergeführte Brennerei Kingsbarns begann als Joint Venture der Familie Wemyss und einem ehemaligen Golf Caddy des Kingsbarns Golfplatzes. Über drei Jahre hinweg, setzte man die verfallene East Newhall Farm wieder in Stand. Kingsbarns steht für leichten, fruchtigen Whisky, der durch die lange Fermentation, eine langsame Destillation und einen schmalen Mittellauf seinen Charakter erhält.
Mit im Team von Wemyss ist Steven Shand, der für die Blends und die Markenentwicklung verantwortlich zeichnet. Seine Liebe zum...
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