Privatkellerei van Nahmen
Angefangen hat alles 1917, als der Betrieb van Nahmen als rheinische Apfelkrautfabrik gegründet wurde. Denèfeln sind Rainer und Peter van Nahmen bis heute treu geblieben, sie werden seit 1930, damals noch als Lohnmosterei, zu feinen Obstsäften verarbeitet. Die Lohnmosterei ist heute immer noch Teil des Unternehmenskonzeptes. Ob das vollreife Obst dabei in kleinen Wäschekörben oder im großen Anhänger angeliefert wird spielt keine Rolle, das Lesegut wird einem Lohn-Most-Konto gutgeschrieben und im Gegenzug erhält der Erzeuger Saft – für kleine Erzeuger oder Privatleute ein guter Tausch.
Dr. Peter van Nahmen hat die Liebe zu seinem Obst und zu den traditionellen Streuobstwiesen beflügelt. Die Erhaltung der Wiesen und der faire Umgang mit den Bauern ist ihm ein großes Anliegen. Deshalb gibt es bei van Nahmen ein Aufpreissystem, das heißt, die Obstbauern, die traditionelle Sorten liefern, bekommen einen höheren Preis für ihr Obst. Mit dem sind sie in der Lage wirtschaftlich...