Altesse

Sehr seltene Weissweintraube, hauptsächlich in den Savoien zu finden. Hier ist die Rebsorte, die wohl aus Zypern eingeführt wurden, seit dem Mittelalter verbreitet und belegt etwa 300ha.

Die spätreifende Sorte erbringt säurebetonte, sehr duftige, lagerfähige Weißweine. Sie wird sowohl reinsortig als auch im Verschnitt mir Chardonnay u.a. ausgebaut.

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