Sangiovese
Der Name leitet sich von sangue, Blut ab. Man nannte ihn das "Blut des Jupiters" (sanguis giove). Er verbreitete sich in den alten Siedlungsgebieten der Etrusker. Es gibt eine Anzahl von Unterarten, wie den Sangiovese di Romagna, Sangiovese-Grosso, den von Biondi-Santi weiterentwickelte Klon für den Brunello und den Sangiovese Toskano, sowie den Urklon Prugnolo Gentile für den Nobile di Montepulciano. Auch in Sardinien ist er anzutreffen unter dem Namen Nielluccio, sowie in Nord- und Südamerika. Kleine Bestände finden sich überall auf der Welt. Die Weine daraus haben eine gute Struktur. Durch eine gute Säure und Tannine können sie gut altern. Seit 2004 weiß man, dass die Rebe einer Zufallskreuzung von Ciliegiolo x Calabrese di Montenuovo entstammt.
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