Xarel-lo

Starkwüchsige, ertragreiche Sorte, die im Penedes (Nordostspanien) im Verschnitt mit Macabeo und Parellada für die Sektherstellung (Cava) verwendet wird. Die Aromatik geht ins Vegetale, die Säurestruktur ist gut, der Körper fest und etwas rustikal. Sie ist eine autochtone Rebsorte Spaniens mit Herkunft Katalonien. Synonyme: Avesso, Doradillo, Jaén Blanco, Cartuxa

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