Destillen

Eine steirische Tradition - der Klapotetz

So, wer von Ihnen weiß, was ein Klapotetz ist??
Ich wusste es nicht. Das mag daran liegen, dass ich leider noch nie die Gelegenheit hatte, diesen malerischen Landstrich in unserem Nachbarland zu besuchen.
Glücklicherweise erhielten wir diese Woche Post von unserem geschätzten Partner Reinhard Muster vom Weingut Muster in Gamlitz, ein Weiler, der im besagten malerischen Landstrich Österreichs liegt. Nach ein bisschen Bastelei war er also fertig – unser erster Mini – Klapotetz, der unseren Blattläusen bestimmt das Fürchten lehrt! Der Klapotetz ist eine hölzerne Konstruktion, die an ein Windrad erinnert und klappernde, knarzende Geräusche von sich gibt, also eine Vogelscheuche 2.