Château Fougas

Château Fougas Die Wurzeln dieses familiengeführten Weingutes reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Jean-Yves und Michèle Bechet bewirtschaften seit 1976 ca. 21 ha Weinberge, von denen ein kleiner Teil, ca. 2ha, sogar Demeter-zertifiziert ist. Aus diesem Teil entsteht zum Beispiel der „Forces de Vie“, der große Bruder des Cuvée Maldoror.

Das Weingut liegt in einem Teil des Bordeaux, welcher eher unter dem Radar läuft, der aber eigentlich eine hervorragende Preis-Leistung bietet: die Côtes de Bourg, die westlich von St. Émilion liegt. Die Sediment-Böden bestehen aus eisenhaltigem Lehm, teilweise mit Sand oder Kiesel vermischt, die auf einer Basis aus Kalkstein liegen. Dieser Boden gibt den Weinen von Fougas ihren bestimmten Charakter, der von Frische, Weichheit und definierten Tanninen dominiert ist. Durch die Lage auf einem kleinen Plateau haben die Weinberge eine natürliche Drainage und leiden weniger unter Staunässe.

Die Bepflanzung ist ganz Bordeauxtypisch mit 64% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon und 7% Cabernet franc. Vinifiziert wird in Edelstahl, gelagert an die 18 Monate in Barriquefässern.

Gegründet: 18. Jahrhundert
bewirtschaftete Fläche: 17ha
Kellermeister: Jean-Yves Béchet
Besitzer: Jean-Yves Béchet
Webseite: www.chateau-fougas.com
Anschrift: Fougas, FR 33710 Lansac