Frühjahrsmesse am 08. April 2018

Eine Bauernregel besagt "Fürchte nicht den Schnee im März, darunter wohnt ein warmes Herz." Angesichts der arktischen Temperaturen glauben wir fest an diese alte Weisheit und sind uns deshalb ganz sicher, dass allerspätestens im April, rechtzeitig zur Frühjahrsmesse, die Temperaturen den Gefrierpunkt verlassen haben.... (20.03.2018)

noch verfügbare Veranstaltungen im ersten Halbjahr 2018

Whisky-verkostung Vertical Tasting Caol IlaEine Destille, verschiedene Alters- & Qualitätsstufen, dazu noch unahängige Abfüllungen - klingt nach Spannung pur!Wann: 09.03.2018 - 19.... (26.01.2018)

Agusti Torello Mata

Passend zum Jahreswechsel gib es auf alle bei uns gelisteten Cavas aus dem Hause Agusti Torello Mata 15% Rabatt. Natürlich nur, solange der Vorrat reicht. Wir wünschen einen guten Rutsch ins neue Jahr!.... (29.12.2017)

Wein-Lieferung am Tag der Bestellung (same day delivery)

Lust auf Genuss statt Frust im Stau - wir machen das Wenn Ihnen nach Genuss ist, der Ulmer Stau Sie aber von Ihrem Gaumenkitzelfachgeschäft fernhält, gibt es nur eins: der Genuss muss zu Ihnen. Ob telefonisch, per Mail oder direkt über unseren Online-Shop: wenn Sie bis 15:30 Uhr bestellen, kommt Ihre Bestellung mit unserem Paketdienst am nächsten Tag an – schon ab 99 EUR frei Haus.... (07.12.2017)

Parker ratet Dautel

Robert Parker, oder vielmehr seine germanische Speerspitze Stephan Reinhardt, bewertete kürzlich Christian Dautels Sortiment - und das nicht ganz schlecht, will man meinen: • 2016 Riesling Besigheimer Wurmberg: 91/100 Punkte • 2016 Riesling Steingrüben VDP.Große Lage: 92+/100 • 2015 Lemberger Cleebronner Michaelsberg VDP.... (02.12.2017)

Neal Martin wechselt das Lager

Mit einem kleinen und typisch amerikanischen "Jetzt-wird-alles-noch-viel-besser"-Text kündigte vinous.com am vergangenen Montag eine kleine Sensation an: Neal Martin, im Grund Robert Parkers designierter Nachfolger beim Wine Advocate (aka robertparker.com) werde ab Februar 2018 für vinous.... (22.11.2017)

Beaujolais Primeur

„Le Beaujolais nouveau est arrivé!“ Jedes Jahr am 3. Donnerstag im November werden die ersten Flaschen des Beaujolais Primeurs in den französischen Kneipen entkorkt und dieses Jahr schneidet er recht gut ab, obwohl die Weinlese in den meisten Weingegenden Frankreichs katastrophal war. Frost im Frühling und ein trockener Sommer mit gelegentlichen Hagelschauern bescherte den Winzern den schlechtesten Ernteertrag seit 1945.... (17.11.2017)

Whisk(e)ysalon & Spirits - Rückblick

Am Freitag und Samstag war es soweit: der erste Whisk(e)ysalon & Spirits in Ulm fand statt. Es waren namhafte Destillen anwesend, wie zum Beispiel finch Whiskydestillerie, Feller Brennerei, August Gin, Slyrs Destillerie um nur einige zu nennen. Es fanden sich aber auch Stände mit Craftbier, getrocknetem Fleisch, Zigarren und vielen anderen schönen Dingen, die den Genuss steigern.... (14.11.2017)