Neuzugang - Weingut G+R Triebaumer

Winzer mit Herzblut - Weingut Triebaumer

„immer auf der Suche“, so könnte man unsere Arbeitsweise auch charakterisieren.
Gesucht und gefunden haben wir ein Highlight aus unserem Nachbarland Österreich: das Weingut Triebaumer. Wunderschön liegt das Weingut in der Freistadt Rust am Neusiedlersee, die Reben können fast alle Seeluft schnuppern. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der „Ruster Ausbruch“ hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.
Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren in ihrer Laufbahn viel im Ausland unterwegs, wo sie wichtige Erfahrungen sammelten. Beide waren außerdem im Weingroßhandel tätig, Günter als Filialleiter und Regina als Marketing-Profi. Seit 2003 widmet sich Regina ganz dem familiengeführten Weingut. Beiden ist die Tradition wichtig, sie sträuben sich aber gegen den Begriff „Tradition“ im Sinne von Konservierungsbestrebungen. Es geht immer nach vorne bei den Triebaumers. Sie beschreiben ihre Arbeitsweise als offen und informativ, naturnah und vernünftig. Durch die große Bodenvielfalt in den Rieden, die sich alle in östlicher oder südöstlicher Ausrichtung zum See befinden, können Günther und Regina Triebaumer sortentechnisch aus dem Vollen schöpfen. Ganz besonders liegt Ihnen eine naturnahe Bewirtschaftung der Rieden am Herzen. Ihre Arbeitsweise unterscheidet sich nur in einem einzigen von 26 Punkten von den Vorgaben für einen Organisch-Biologischen Weinbau in Östrereich. Entdecken Sie diese mit Vernunft, Herzblut und Bodenhaftung hergestellten Weine aus dem Burgenland! Vielleicht werden Sie genauso große Fans der österreichischen Weinmacher wie wir!

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