• Die Bodegas Binigrau in der D.O. Binissalem gehören mit zu den „bekanntesten Geheimtipps“ in der Weinwelt: irgendwie weltberühmt, aber dennoch nicht im Alltag präsent.

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  • Die Spezialität Greco di Tufo ist – neben dem Fiano di Avellino - das "weißweinige" Vorzeigeprodukt der Region Kampanien. Seit 2003 mit DOCG-Status belegt, wachsen die Trauben für diesen Weißwein ausschließlich in der Provinz Avellino, zu der auch das namensgebende Örtchen Tufo gehört, im Hinterland von Neapel.

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  • Kaum ein anderer Wein verkörpert die festliche Weihnachtsstimmung wie ein Amarone della Valpolicella. Mit seiner an Süße grenzenden Saftigkeit und Fülle und seinen würzigen Aromen wird man beim ersten Schluck im Geiste auf eine gemütliche Couch neben einem knisternden Kaminfeuer transportiert, während sie mit ihren Lieben - ebenfalls mit einem Glas bewaffnet – die Zusammenkunft und Gemütlichkeit genießen.

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  • Picpoul de Pinet
    – der Klassiker aus dem größten Anbaugebiet für Weißweine im Languedoc. Traditionell ein schlanker und frischer Tropfen für die heißen Tage an der Mittelmeerküste, angebaut direkt nördlich der Lagune von Thau in der Gemeinde Pinet, südwestlich von Montpellier.

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  • Weine aus Teneriffa lassen sich schwer in ein Schema pressen. Sie sind sehr eigen, sehr „autochthon“, sehr von den vulkanischen Böden und dem vom Atlantik geprägten Klima beeinflusst.

    Die Insel wurde durch Einwanderer geprägt.

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