2021 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

2021 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

Jeff Leve: *Fans of white Bordeaux wine need to be all over this gem. One sniff, and sip, and you are hooked. I do not know where to start. Complete in every way, the wine kicks off with a nose that explodes with its orange rind, honeysuckle, lemon puree, flowers, green apples, spice, and herbs. As striking as that was, it is the incredible purity in the endless waves of citrus, and yellow tropical fruits that seal the deal. From there, the only thing left is the electric, seamless finish that once it gets started, it doesn't want to quit. This gem competes with many of the worlds great wines, and it sells for a fraction of what they sell for. The wine blends 75% Sauvignon Blanc, and 25% Semillon. This is the best white wine ever produced by the Bernard family at Domaine de Chevalier. Don't miss it! Drink from 2024-2050.*
(Thewinecellarinsider.com - 03/2024)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 96/100 Decanter: 95/100 Neal Martin: 95/100 Antonio Galloni: 96/100 Vinum: 19/20 Jeff Leve: 100/100

110,60 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 147,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Domaine de Chevalier
102 chemin de Mignoy, FR 33850 Léognan
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033042003-2100
EAN 3760290644458
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (70%)
Sémillon (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Grand Cru Classé
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2042
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Geflügel (hell)
Fisch (gegrillt)
Fisch (geräuchert)
Meeresfrüchte
Vinifikation alkoholische Gärung in Barriques, manuelle Pigeage, 4 Monate auf der Feinhefe, 35% neues Holz
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 35 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 43
Art der Lese maschinell
durchschnittliches Rebalter in Jahren 43
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 10000

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 95 pts – GH: *Clean and clear, a nice weight to the palate here, slightly oily and full with honeyed lemon tones, some bitter grapefruit and crisp green apple. Lots of complexity and nuance, well built, a serious wine with an acidic backbone, long length and lifted finish accented by a stone, flinty minerality. Lovely potential and great drinkability on offer.* - 12/2023

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 96 pts – PM: *Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Grapefruit, feine gelbe Tropenfruchtanklänge, mineralischer Touch, etwas Limetten und Litschis sind unterlegt. Schlank, weißes Kernobst, integrierte Säurestruktur, mineralisch, mittlere Länge, bietet großes Trinkvergnügen, aber auch Reifepotenzial, eindrucksvoller Ergebnis.* - 03/2024

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 19/20 pts: * Interessante, komplexe, rauchig-blumige Aromatik; glasklarer Ansatz, rassige Entwicklung; Saft, Dichte Mineralität, grosse Spannkraft und Länge, transparent und kristallen; grosse Klasse.*

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 19/20 pts – TB: *Der weiße Domaine de Chevalier 2021 hat eine feine, superfrische Nase, ist sehr konzentriert und hat nur etwas Akazienhonig in der Kopfnote. Sehr klar und weit am Gaumen aufgespannt, ist dies ein großer Domaine de Chevalier mit enormen Zitrusnoten und massiver, mineralischer Textur auf der Zunge. Druckund kraftvoll, extrem verdichtet und salzig, wird er sich schon bald öffnen, aber vermutlich auch lange haltbar sein* – 02/2024

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 17,5/20pts – JH: *70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc. Subtle notes of oak (mealy, creamy) in this expressive and aromatic wine; packed with citrus purity and that suggestion of oak. This has real depth of fruit on the mid palate, bright freshness in harmony with the firm, leesy texture. Both vibrant and serious with a long grapefruit-like aftertaste wound round the fulness of the Sémillon texture. Lovely wine with great length.* - 11/2023

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 96 pts – AG: *The 2021 Domaine de Chevalier Blanc is a dense, powerful dry white. Readers will have to be patient, as the 2021 is going to need quite a bit of time to be at its best. Today, the wine's textural intensity and some oak are front and center. The 2021 is a Blanc of substance and real character. I can't wait to see how it ages.* - 12/2023

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – 95 pts – NM: *The 2021 Domaine de Chevalier Blanc was one of the best wines that I tasted, white or red, during en primeur. Now in bottle, it has a captivating bouquet of mineral-rich citrus fruit that represents one of the most complex I have encountered in any vintage. The palate is well-balanced with a beautiful line of acidity and a slightly resinous texture, very complex and intense on the finish that lingers in the mouth. What a fabulous dry white Bordeaux this will become.* - 11/2023

  • Verkostungsnotiz Leve:

    Thewinecellarinsider.com – 100 pts – JL: *Fans of white Bordeaux wine need to be all over this gem. One sniff, and sip, and you are hooked. I do not know where to start. Complete in every way, the wine kicks off with a nose that explodes with its orange rind, honeysuckle, lemon puree, flowers, green apples, spice, and herbs. As striking as that was, it is the incredible purity in the endless waves of citrus, and yellow tropical fruits that seal the deal. From there, the only thing left is the electric, seamless finish that once it gets started, it doesn't want to quit. This gem competes with many of the worlds great wines, and it sells for a fraction of what they sell for. The wine blends 75% Sauvignon Blanc, and 25% Semillon. This is the best white wine ever produced by the Bernard family at Domaine de Chevalier. Don't miss it! Drink from 2024-2050.* - 03/2024

Mit dem Aufruf des Videos erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten an YouTube übermittelt werden und dass Sie die Datenschutzerklärung gelesen haben.

Ähnliche Artikel

2018 Domaine de Chevalier rouge 1,5 l - Magnum - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2018 Domaine de Chevalier rouge 1,5 l - Magnum - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

195,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 130,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2020 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2020 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

117,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 156,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2018 Domaine de Chevalier rouge Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2018 Domaine de Chevalier rouge Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

89,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 118,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2017 Domaine de Chevalier rouge 0,375 l - halbe Flasche - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2017 Domaine de Chevalier rouge 0,375 l - halbe Flasche - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

34,50 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 92,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

2017 Domaine de Chevalier rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2017 Domaine de Chevalier rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

69,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 92,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2022 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2022 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich -Subskription- -Rest 18 Fl.-

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

108,85 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 145,13 / Liter
  • Lieferzeit: Juni 2025

Kaufen…
2020 Domaine de Chevalier Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2020 Domaine de Chevalier Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

78,60 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 104,80 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2022 Domaine de Chevalier Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe
2022 Domaine de Chevalier Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich -Subskription- -Rest: 16 Fl.-

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

75,75 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 101,00 / Liter
  • Lieferzeit: Juni 2025

Kaufen…

Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine de Chevalier

Ein Château, dessen Ursprünge sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen lassen. Mit dem Weinbau ging es hier aber erst im späten 16. Jahrhundert los und so richtig ernsthaft wurde es erst ab 1865, als Arnaud Ricard das Anwesen kaufte. 120 Jahre lang sollten die Nachkommen die Geschicke des Château leiten, bevor es 1983 von Olivier Bernard gekauft wurde. Seiner Familie gehört das Château auch heute noch.




Südlich von Bordeaux gelegen, am Westrand der Appellation Pessac-Léognan, werden die Weinberge dort auf drei Seiten von Wald umgeben. Die Bäume sorgen im Großen und Ganzen für ein größeres Tag-Nacht-Gefälle in Bezug auf die Temperatur. Das hat Vor- und Nachteile: im Herbst sorgt es für eine bessere, langsamere Reifung der Trauben, im Frühjahr kann es bei einer frühen Blüte den Schaden durch Frost erhöhen. Man versucht dem durch Windgeräte und dem gelegentlichen Einsatz von Hubschraubern entgegenzuwirken. Mit bis zu 60m Höhe sind hier auch die höchsten...

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00
Zur Kasse
Gutschein aktivieren
Rabattcode aktivieren
Warenkorb bearbeiten
Weiter einkaufen
Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00

 

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.