2021 Emiro Bortolusso - Refosco Venezie IGT

Friaul - Italien

Das erste Schnuppern versetzt den Verkostenden in einen spätsommerlichen Renaissance-Garten wenn alle Blumen in voller Blüte sind: Rosen, Veilchen, Flieder und noch viele weitere. Die Frucht kommt erst im zweiten Anlauf und wird dann von einer satten Kirsche mit vollreifem schwarzem Holunder bestimmt. Saftig und mit ein paar liebevollen Ecken und Kanten gleitet er über die Zunge: die Rebsorte Refosco aus dem Friaul hat halt Charakter. Im Abgang darf sich das Terroir mit seiner steinigen Mineralik und der dazu passenden Frische zu Wort melden. Dieser Rotwein aus dem Hause Bortolusso ist ein Alltagswein, dem man seinen Charakter nicht vollkommen abgeschliffen hat - gut so.
(RN – 04/23)

Jahrgang

2021
2022

9,60 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 12,80 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Vini Bortolusso Via Oltregorgo, 10, IT 33050 Carlino (UD)
Jahrgang	2021
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	039121003-2100
EAN	8032869620114
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Refosco (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	IGT
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C	16-18
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Solitär Brotzeit Wurst Eintöpfe (Fleisch)
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	4,97
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	4,20
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	70
Art der Lese	manuell

Das Weingut Bortolusso, von Cavaliere Emiro Bortolusso gegründet, befindet sich in Carlino (Provinz Udine), in Friaul/Julisch Venetien. Dieses Gebiet liegt in der noch jungen DOC-Anbauzone "Friuli- Annia", die aber trotzdem auf eine lange - bis in die Römerzeit zurückreichende - Winzertradition zurückblickt, wie archälogische Funde und Berichte antiker Geschichtsschreiber berichten.

Clara und Sergio Bortolusso, die Kinder des Gründers, die das Weingut heute leiten, achten seit Jahren stark auf die Rebgärten und deren Pflege, denn guter Wein beginnt bekanntlich im Weinberg. Die Weinberge sind übrigens einigermaßen außergewöhnlich: die Ausläufer der Adria schlängeln sich durch den Landstrich und umfließen so manchen Rebgarten regelrecht. Das harmonisiert das Klima, reflektiert zusätzlich die Sonnenstrahlen auf die Trauben

Die Bemühungen der Bortolussos finden Ausdruck in organischer Düngung, minimale Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung sowie in einer ständige...

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