2022 Jose Pariente - Barrel Fermented Verdejo Rueda DO

2022 Jose Pariente - Barrel Fermented Verdejo Rueda DO

Spanien

Der Preis-Leistungsknaller von José Pariente aus dem Rueda kann auch in diesem Jahrgang wieder voll überzeugen. Die Reife im Holzfass ist in der Nase wiederum kaum erkennbar, die gelbfruchtigen Aromen dominieren, abgerundet von einer schönen Muskatwürze. Auf der Zunge dann mit Fülle und sich langsam entwickelndem Schmelz. Vielleicht hat der Verdejo fermentada en barrica in diesem Jahr ein bisschen mehr Säure, was daraufhin deutet, das man diesen Weißwein noch ein wenig reifen lassen sollte. Aber wer die Geduld mitbringt, kann sich darauf verlassen einen schönen, schmelzigen und kraftvollen Weißwein zu bekommen. Helles Fleisch, kräftiger Fisch und Aufläufe werden durch ihn nur besser.
(RN – 02/24)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodegas José Pariente
Carretera de Rueda Km 2,5, ES 47491 La Seca
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034362002-2200
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Verdejo (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fisch (gekocht)
Fisch (roh)
Meeresfrüchte
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Lehm (schottrig)

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Hersteller

Bodegas José Pariente

Im Nordwesten Spaniens liegt die größte autonome Region Spaniens: die Region Kastilien und Léon. Sie ist sogar noch größer als das angrenzende Portugal, aber wesentlich dünner besiedelt. Im Gegensatz zu den Küstenregionen Spaniens, die durch den großen Touristenandrang eine breite Bekanntheit genießen, ist die Landschaft der Region Kastilien und Léon eher rau. Die Winter sind streng und die Sommer lang und heiß. Um das Städtchen Rueda im westlichen Teil der Region, liegt die D.O. Rueda. Hier wird seit vielen Jahrhunderten Wein hergestellt und heute gehört die D.O., nach Ribero del Duero, zu den bekanntesten Kastiliens. Besonders für seine Weißweine ist Rueda berühmt. Die autochthone Rebe Verdejo, die mit ihren kleinen Beeren und der dicken goldfarbenen Haut optimal an die rauen klimatischen Bedingungen angepasst ist, sowie der Sauvignon blanc sind die meist gepflanzten Sorten. Die Böden sind oft steinig, kalk– und magnesiumhaltig, in höheren Hügellagen reichen die Kalkschichten...

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