2020 Franz Haas - Pinot Nero Alto Adige DOC

2020 Franz Haas - Pinot Nero Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

Für einen Pinot Nero typisch mit Kirsche und Kakao in der Nase. Aber dieser Pinot von Franz Haas variiert das zu erwartende Geruchsbild von Sauerkirsche hin zu roter Kirsche und süßlichem Kakao. Das gibt dem Wein eine charmante Note, die sich beim Trinken stringent fortsetzt. Hier kommt gegen Ende doch noch die Sauerkirsche zum Zug, abgerundet durch rote Johannisbeere. Der Kakao wandelt sich in Milchschokolade und schließt den Eindruck dieses Südtiroler Rotweins ab. Sehr elegant und fein verwoben, ein leichter, dennoch tiefer und gut strukturierter Leisetreter. Franz Haas meint, dass man diesen Wein auch gerne zu Fisch oder Sushi reichen darf. Für uns definitiv ein Versuch wert.
(RX– 11/22)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100 Decanter: 90/100

25,90 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 34,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Franz Haas
Via Villa, 6, IT 39040 Montagna/Montan
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321019-2000
EAN 8032880181403
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Nero (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Wild
Solitär
Vinifikation offene Maischetanks, Batonage, dann reift der Wein für 12 Monate in Barriques
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 35-40
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein
Ton
Porphyrsand
Ausrichtung S-SW
Höhe des Weinberges über NN 350-900
Rebereziehung Spalier/Guyot

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 90 pts – JB: *Vinified in stainless steel open-top tanks and matured in barriques for 12 months, this Pinot Noir – from vineyards between 350 and 900 metres above sea level – has a slightly dusty oak character along with some herbal cherry aromas and light, earthy and textured red and black berries, with a bright, herbal finish.* - 04/2023

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 91 pts – OK, SS: *Helles Runrot mit aufhellenden Rändern. Einladender Duft nach Himbeere, Erdbeere und Granatapfel, im Nachhall leiche Würze. Am Gaumen feiner Säurebogen, fruchtbetont und mit angenehmen Trinkfluss, klassisch im besten Sinne des Wortes.* - 10/2023

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Franz Haas

Vom Weingut Franz Haas aus genießt man einen wunderschönen Blick hinunter ins Tal der Etsch und den dahinter liegenden Bergen. Die Weinberge ziehen sich fast bis ganz hinunter zum Fluss. Hier liegen auch die Weinberge von Franz Haas, die von der Familie Haas seit mehreren Generationen bewirtschaftet werden. Damit der Name des Weingutes und des Eigentümers auch immer gleich bleibt, wurde der Betrieb von Anfang an immer an den Erstgeborenen Franz Haas vererbt. Ob man das jetzt für eine altertümliche Exaltiertheit hält oder nicht, der Qualität der Weine hat es jedenfalls keinen Abbruch getan.




Der aktuelle Franz (eigentlich Franziskus) Haas wird als akribischer Tüftler, Techniker und Perfektionist beschrieben, der immer versucht, das allerbeste aus seinen Weinbergen herauszuholen. Seine Frau Maria Luisa Manna-Haas ist Miteigentümerin des Betriebes und gewissermaßen auch der Gegenpol zu ihrem Mann. Mit ihrem süditalienischen Charme, sie stammt aus Neapel, gilt sie als...

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