2019 Querciabella - Chianti Classico DOCG 1,5 l - Magnum

Greve in Chianti - Toskana - Italien

Man sollte den Chianti Classico von Querciabella im 2019er Jahrgang wohl dekantieren, denn sonst wartet man eine kleine Ewigkeit auf das Bouquet. Jenes ist dann - so man Geduld und Mühe erbracht hat - verführerisch und klassischen Chianti zugleich, in dem es Noten von Kirsche und Veilchen präsentiert. Eine edle Würze von Ebenholz, Tabakkistchen, Zimt und Kakao sorgt dafür, dass man eher Schwarzkirsche als Sauerkirsche erschnuppert und dass der Gesamteindruck deutlich mehr Charme bekommt. Auf der Zunge ein ähnliches Spiel mit einer grandiosen Balance aus fruchtiger Fülle und schwebender Eleganz. Die Säure ist für einen Toskaner dieser Machart recht zahm, dass Tannin wirkt kalkig-staubig und sorgt für eine schöne Länge. Hier steht nicht nur Chianti Classico drauf, hier ist auch ein Guter drin!
(RN – 10/22)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 94/100 James Suckling: 94/100 Decanter: 93/100 Antonio Galloni: 91/100 Jancis Robinson: 18/20

Jahrgang

2019
2020

46,70 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 31,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Rotwein
Gesamtalkohol:	14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Agricola Querciabella via di Barbiano 17, IT 50022 Greve in Chianti FI
Jahrgang	2019
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	039341051-1901
EAN	8031481004968
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Sangiovese (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	14,00
Qualitätsstufe	DOCG
Original-Verpackung	1 Flasche pro Kiste
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2023-2029
empfohlene Trinktemperatur °C	16-18
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fleisch Wild Trüffelgerichte
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,77
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	0,60
Vinifikation	12 Monate in Barrique und Eichenfässern, davon 10% neu
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: 0-2 Anteil neues Holz: 10 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	30
Art der Lese	manuell
Ausrichtung	S-SW
Höhe des Weinberges über NN	500
durchschnittliches Rebalter in Jahren	54

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Decanter:

Decanter.com – 93 pts – RM: *Under the supervision of talented winemaker Manfred Ing, Querciabella makes relatively high volumes of terrific wines such as this top-notch Chianti Classico, bursting with captivating scents of kirsch, rose petals and sandalwood. It has a midweight mouthfeel laced with the essence of blood orange, sour cherry and animal musk. Fine tannins and tangy salinity lift the suave, vibrant finish.* - 10/2022
Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Magazin – 94 pts – OK, SS: *Leuchtendes Rubinrot. In der Nase finden sich frische Noten von Roter Bete, Kirsche, Preiselbeeren und Brombeeren. Lebendig und saftig am Gaumen, gut eingebundene und feine Tannine. Guter Nachhall, sehr spannend.* - 10/2022
Verkostungsnotiz Robinson:

JancisRobinson.com – 18/20pts – WS: *Greve in Chianti. 100% Sangiovese. Certified organic. Just mid ruby. Perfumed but shy nose with hints of stones. Supple, suave and elegant and with a full aromatic spread on the palate. Great polish and shine. Fantastic crunchy tannins. A real beauty.* - 03/2022

Das Weingut liegt im Herzen der Toskana, im kleinen Örtchen Greve. Die Eichenwälder der Umgebung gaben ihm seinen Namen: Querciabella bedeutet „schöne Eiche“. Insgesamt umfasst das Weingut heute mehr als 100ha Reben, wobei sich ca. 70ha im toskanischen Herzland befinden und mehr als 30ha an der Maremma, der toskanischen Küste.

1974 erwarb der weinverrückte Mailänder Industrielle Giuseppe Castiglioni ein Weingut in der Toskana, das gerade mal einen Hektar Reben besaß. Doch sein Traum war wesentlich größer: angetrieben von seinem Faible für hochwertige Weine aus dem Bordeaux und dem Burgund, wollte er nicht nur die heimische Sangiovese zu neuen Höhen treiben, sondern auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Blanc und weitere in der neuen „Heimat“ etablieren.

Über die Jahre kamen hier und da immer mehr Hektar an Reben hinzu. 1988 wagte Guiseppes Sohn, Sebastiano Cossa, den nächsten großen Schritt: das Weingut wurde auf biologische Prozesse umgestellt....

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