2022 Weingut Kruger-Rumpf - Weisser Burgunder - VDP.Gutswein

Nahe - Deutschland

Der Duft dieses weißen Burgunders ist zurückhaltend. Ein wenig Pfirsich, etwas Birnenkompott und eine leichte Zitronenblüte. Wenig Säure, leichte Kräutrigkeit, ein etwas grüner Unterton und eine filigrane Weinigkeit machen den Weißwein von Kruger-Rumpf zum besonderen Begleiter zu Kohlgerichten wie Blumenkohl, Kohlrabigemüse oder auch Schwarzwurzel. Auch feiner Kräuterquark oder Frischkäsezubereitungen sollten sich gut mit diesem leichtfüßigen Geschöpf von der Nahe verbinden.
(HS – 02/23)

Jahrgang

2022
2023

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Grundpreis: 13,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Weisswein
Gesamtalkohol:	12,50% Vol.

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Zahlen & Fakten
Winzer	Weingut Kruger-Rumpf Rheinstr. 47, DE 55424 Münster-Sarmsheim
Jahrgang	2022
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	049102020-2200
EAN	4024831720124
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Weissburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,50
Qualitätsstufe	VDP.Gutswein
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Downloads & Dokumente

Original-Produktbeschreibung des Erzeugers

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C	8-10
Verschlußart	Stelvin
passt zu	Fisch (gekocht) Antipasti (Fisch) Solitär Pasta (Fisch)
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	6,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	2,20
Vinifikation	75% in Inox und 25% im großen Holzfass ausgebaut.
Ausbau	Großes Holzfass Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	60
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Löss
durchschnittliches Rebalter in Jahren	30
Begrünte Rebflächen	ja

Die Nahe ist ein linker Nebenfluss des Rheins und fließt im Westen Deutschlands in den Bundesländern Saarland und Rheinland-Pfalz. Weinbau wird nicht auf der gesamten Länge des Flusslaufes betrieben, erst bei Martinstein fängt die Bepflanzung der flussnahen Gebiete mit Weinreben an. Sie zieht sich hinauf, bis die Nahe bei Bingen in den Rhein fließt.

Das Anbaugebiet Nahe stößt an drei weiterer Anbaugebiete; im Osten an Rheinhessen, im Norden an das Rheingau und im Nordwesten an das Gebiet Mittelrhein. Seit 1971 ist das Gebiet Nahe ein eigenständiges, abgegrenztes Anbaugebiet in Rheinland-Pfalz.

Die Geschichte der Weinkultur in der Region beginnt, wie bei den meisten Anbaugebieten, aber sehr viel früher. Das Klima im Flusstal ist ausgeglichen, mild und regenarm, die weißen Sorten beherrschen eindeutig den Rebenspiegel - zu etwa 75% werden sie angebaut. Zu den Stars des Rebenreigens zählen Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner, sie liegen bei der bepflanzten...

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