2023 Kruger-Rumpf - Riesling Phyllit feinherb VDP.Gutswein

2023 Kruger-Rumpf - Riesling Phyllit feinherb VDP.Gutswein

Nahe - Deutschland

Im Duft des Rieslings Phyllit ausgeprägte Aromen von gelben Früchten (Birne, Aprikose, Mirabelle) und fein unterlegte Kräuter-und Zitrusnoten. Am Gaumen dieselbe Fruchtfülle wie im Bukett, unterstützend sind die kräutrigen Noten und die eher warme Phyllitmineralität elegant unterlegt, die dienende Fruchtsüße passend dosiert, so dass man sich gern dem Eindruck dieses Maul voll Wein ergibt. Der nicht ganz trocken ausgebaute Weißwein von Kruger-Rumpf passt gut gekühlt zu Seidentofu im Mandelmandel und frischem Blattspinat, Tacos mit Tomaten-Mais-Salat und Avocado-Dip oder zur blauen Stunde.
(RE – 03/24)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 11,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Kruger-Rumpf
Rheinstr. 47, DE 55424 Münster-Sarmsheim
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049102026-2300
EAN 4024831713096
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,50
Qualitätsstufe VDP.Gutswein
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Flasche

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gekocht)
Antipasti (Fisch)
Solitär
Pasta (Fisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 16,20
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Phylitt
Schiefer
durchschnittliches Rebalter in Jahren 30
Begrünte Rebflächen ja

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Kruger-Rumpf

Die Nahe ist ein linker Nebenfluss des Rheins und fließt im Westen Deutschlands in den Bundesländern Saarland und Rheinland-Pfalz. Weinbau wird nicht auf der gesamten Länge des Flusslaufes betrieben, erst bei Martinstein fängt die Bepflanzung der flussnahen Gebiete mit Weinreben an. Sie zieht sich hinauf, bis die Nahe bei Bingen in den Rhein fließt.


Das Anbaugebiet Nahe stößt an drei weiterer Anbaugebiete; im Osten an Rheinhessen, im Norden an das Rheingau und im Nordwesten an das Gebiet Mittelrhein. Seit 1971 ist das Gebiet Nahe ein eigenständiges, abgegrenztes Anbaugebiet in Rheinland-Pfalz.


Die Geschichte der Weinkultur in der Region beginnt, wie bei den meisten Anbaugebieten, aber sehr viel früher. Das Klima im Flusstal ist ausgeglichen, mild und regenarm, die weißen Sorten beherrschen eindeutig den Rebenspiegel - zu etwa 75% werden sie angebaut. Zu den Stars des Rebenreigens zählen Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner, sie liegen bei der bepflanzten...

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