2022 Weingut Markus Schneider - Riesling

2022 Weingut Markus Schneider - Riesling

Pfalz - Deutschland

Vergleichsweise zart in der Nase, die für einen Riesling typischen Aromen mit gelbem Apfel, etwas Birne und dezenten tropischen Anklängen kommen recht spät zur Geltung. Tatsächlich ist der Riesling von Markus Schneider erst am dritten Tag der Verkostung so richtig präsent, dann auch mit Saftigkeit, Charme und einer zarten süßlichen Linie richtig erfreulich. Mit einem mittel-kräftigen Körper, unaufdringlicher Säure und einem leicht herben Abgang wird neben der saftigen Frucht auch Frische transportiert. Unkomplizierter, aber guter Trinkspaß aus der Pfalz!
(RN – 06/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Markus Schneider
Am Hohen Weg 1, DE 67158 Ellerstadt
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049122010-2200
EAN 4260123540388
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch (gebacken)
Fisch (gebraten)
asiatische Küche
Solitär

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 7,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,30
Vinifikation 6 Std. Maischestandzeit, schonende Pressung, kontrollierte Gärung keine Schönung
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Hersteller

Weingut Markus Schneider

Die Pfalz – unendliche Weinweiten. Und mittendrin, im beschaulichen Örtchen Ellerstadt, einem Ausbund an Pfälzer Gemütlichkeit, liegt das Weingut von Markus Schneider. Irgendwie wirkt der langegezogene schwarze Bau der Kellerei wie ein Ufo, zumindest aber, als wäre die große, weite Welt zu Besuch auf dem Land. Angefangen hat alles sehr, sehr klein. 1990 kaufte Schneiders Vater einen kleinen Betrieb mit einem Hektar Rebfläche, da der Sohn unbedingt Winzer werden wollte. Die Familie hatte bisher vom Obstbau gelebt und seine Trauben an eine Genossenschaft verkauft. Markus Schneider absolvierte Anfang der 90er Jahre eine Ausbildung zum Winzer beim Weingut Bürklin-Wolff im benachbarten Wachenheim. 1994 vinifizierte er seinen ersten eigenen Jahrgang mit noch nicht einmal 20 Jahren. Seine Herangehensweise war damals höchst ungewöhnlich und stellte so manches, bisher wenig in Frage gestelltes, auf den Kopf. Auf seinen Weinen fehlten Rebsortenangaben und Lagenbezeichnungen, das Etikett...

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