2018 Merryvale Vineyards - Cabernet-Sauvignon Starmont - Napa Valley

2018 Merryvale Vineyards - Cabernet-Sauvignon Starmont - Napa Valley

Kalifornien - USA

Wer den Starmont Cabernet Sauvignon zum jetzigen Zeitpunkt genießen will (Stand: Nov 2020), der muss viel Geduld und/oder einen Dekanter mitbringen, denn selbst mit viel Luft und Zeit bleibt der Kalifornier sehr zurückhaltend. Andererseits muss man sich keine Sorgen machen, dass der Wein in sich zusammenfällt: bei unserer Verkostung war er selbst nach einer Woche immer noch frisch und fit. Wie gesagt, die Aromen bleiben zart, das Bouquet von roten Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Bitterschokolade bleibt vage. Auf der Zunge besticht die Eleganz und die Harmonie aller Elemente, Expressivität wird der sich Starmont CS noch erarbeiten müssen. Man merkt ihm die Hochwertigkeit an, auch wenn er nicht der Vielschichtigste ist. Ein leiser Californier zu einem guten Buch und einer Zigarre? Auch das gibt es! (RX - 11/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Merryvale Vineyards
1000 Main Street, US 94574 St. Helena (CA)
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 001001001-1800
EAN 0404269925102
Sorte Rotwein
Inverkehrbringer / Importeur Weingarten Eden KG
Rottalstraße 18, DE 94086 Griesbach
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (9%)
Petit Verdot (8%)
Syrah (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Zigarre

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,90
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 33 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 16

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Merryvale Vineyards

Merryvale Vineyards wurde 1983 auf einem hirstorischen Weingut im Herzen des Napa Valley mit einer klaren Vision gegründet: elegante und komplexe Spitzenweine nach bester europäischer Art zu produzieren, in denen sich gleichzeitig die üppige Frucht der besten Weinberge des Napa Valley widerspiegelt.

Unter dem Dach des erst nach der Prohibition erbauten Weingutes lebt heute die Freude an der Bereitung exklusiver Weine unter der Leitung des Besitzers Jack W. Schlatter weiter. Unter Mitwirkung des bekannten französischen Oenologen Michel Rolland haben sich Merryvale Weine einen international guten Ruf erworben.

Merryvale hat das Glück nur die allerbesten Trauben aus mehr als 30 der gesuchtesten Juwelen von Weinbergen im Napa Valley auswählen zu können. Große Vielseitigkeit und ausgezeichnete Qualität garantieren Merryvale die bestmöglichen Trauben für jede Soprte und jeden Jahrgang.
Die Trauben werden nur vollreif geerntet, so dass Geschmack, Zucker und Tannin ihr...

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