Aktuelle Veranstaltungen

Hier finden Sie eine Übersicht aller aktuellen Veranstaltungen

  • August 26 Freitag

    Rumverkostung *Rum von der Insel*

    Rumverkostung

    Mario Höltge

    Stechen Sie mit uns in die See und besuchen Sie verschiedene Inseln, auf denen Rum hergestellt wird. Mit dabei sind 8 Spirituosen von Haiti, Kuba, Barbados, Martinique, Fiji, Negros und Jamaica. 45,00 € p.P.

    Wann: 26.08.2022 19:00 bis 22:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 45,00 € / Person

    Noch 14 Plätze

  • September 01 Donnerstag

    Donnerstagsverkostung *Schaumweine*

    Donnerstagsverkostung

    Heike Schalk

    Sommer-Edition: Prickel, Bläschen und Moussage, hier geht es um belebende Schaumweine aus ganz Europa. Obwohl man das ganze Jahr über moussierende Weine trinken kann, bietet sich doch der Sommer immer besonders an – die belebende Wirkung der Kohlensäure wirkt doch oft erfrischend. Lernen Sie in diesem Sommermoment die ganze Vielfalt der feinen Blubbereien kennen.

    Wann: 01.09.2022 19:00 bis 21:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 35,00 € / Person

    Noch 16 Plätze

  • September 16 Freitag

    Freitagsverkostung *Große Weine der Welt*

    Freitagsverkostung

    Heike Schalk

    An diesem Abend widmen wir uns Flaggschiffen auf dem ganzen Globus, denn typische, großartige Weine gibt es überall auf der Welt. Lernen Sie die Eigenheiten, Feinheiten und Unterschiede kennen und betrachten Sie mit uns die klimatischen Bedingungen der Herkunftsländer.

    Wann: 16.09.2022 19:00 bis 21:30 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 85,00 € / Person

    Noch 3 Plätze

  • September 23 Freitag

    Whiskyverkostung *Schottland vs. USA*

    Whiskyverkostung

    Mario Höltge

    Wir stellen in diesem Tasting Whisky bzw. Whiskeys aus Schottland und den USA gegenüber, am Ende können wir uns eine Meinung bilden ob nun Mais, Gerste oder Roggen den besseren Whisky machen. Verkostete Destillen sind unter anderem: Mortlach, Bruichladdich, Fettercairn, Tomatin, Blantons, Whistlepig, High West und Bulleit. 50,00 € p.P.

    Wann: 23.09.2022 19:00 bis 22:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 50,00 € / Person

    Noch 7 Plätze

  • Oktober 13 Donnerstag

    Donnerstagsverkostung *Österreich vs. Alto Adige*

    Donnerstagsverkostung

    Heike Schalk

    Klimatisch ähnlich, hüben und drüben der Alpen - wie unterscheiden sich die Weine dieser beiden Nachbarn? Gibt es mehr Gemeinsamkeiten als Unterschiede? Welche Rebsorten werden geliebt, welche typischen Weine werden erzeugt? Wir tauchen tief in die Weinwelt Österreichs und Südtirols ein.

    Wann: 13.10.2022 19:00 bis 21:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 0,00 € / Person

    Leider ausverkauft!

  • Oktober 20 Donnerstag

    Donnerstagsverkostung *Europa pur - autochthone Rebsorten*

    Donnerstagsverkostung

    Heike Schalk

    Die europäische Weinlandschaft ist die vielfältigste der Welt. Aber neben dem Riesling, den Spätburgunder, Sangiovese und Tempranillo gibt es noch viele andere typische, einheimische und sehr interessante Rebsorten, die ganz einzigartige Weine hervorbringen. Lernen Sie unseren (Wein-)Kontinent besser kennen!

    Wann: 20.10.2022 19:00 bis 21:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 35,00 € / Person

    Noch 10 Plätze

  • Oktober 28 Freitag

    Freitagsverkostung *Bordeaux - Faszination und Mythos*

    Freitagsverkostung

    Heike Schalk

    Dieses Weinbaugebiet ist einfach nie zu Ende erzählt. Schon oft lag das Bordelais darnieder und hat sich doch jedes Mal neu erfunden. Warum die einzelnen Appellationen unterschiedlich schmecken, was es mit den Grand Vin und dem Zweitwein auf sich hat und warum die Rebsorten des Bordelais sich in den Jahrhunderten kaum verändert haben – all das klären wir bei dieser Verkostung und präsentieren Ihnen spannende Weine aus dem Bordelais.

    Wann: 28.10.2022 21:00 bis 21:30 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 85,00 € / Person

    Noch 11 Plätze

  • November 17 Donnerstag

    Donnerstagsverkostung *Entlang des Douro - Spanien und Portugal*

    Donnerstagsverkostung

    Heike Schalk

    Die mächtigen Hänge des Douro-Tals sind eine beeindruckende Kulturlandschaft. Der Douro hat die Weinwirtschaft in Spanien und Portugal von Anfang an geprägt, denn in der Nähe von Flüssen sind die Bedingungen für Weinbau oft günstig. Wir begeben uns auf eine Reise entlang dieses mächtigen Stromes und seiner Weine.

    Wann: 17.11.2022 19:00 bis 21:00 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 35,00 € / Person

    Noch 1 Plätze

  • November 25 Freitag

    Freitagsverkostung *Champagner ganz nah*

    Freitagsverkostung

    Heike Schalk

    Champagner ist für viele der Nektar unter den Schaumweinen. Sehr eigen, sehr traditionsbewusst, teils elitär und streng reguliert – der Mythos Champagner ist für viele eine Hemmschwelle, die wir an diesem Abend mit Genuss niederreißen. Wir stellen Ihnen ganz unterschiedliche Gewächse vor, von der Basis bis zum High-End Jahrgangschampagner.

    Wann: 25.11.2022 19:00 bis 21:30 Uhr

    Wo: Wein-Bastion Ulm

    Wieviel: 85,00 € / Person

    Noch 13 Plätze

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