Aktuelle Veranstaltungen

Donnerstagsverkostung *Weine zur Herbstküche*

Donnerstagsverkostung

Heike Schalk

Im September stimmen sich die meisten auf herbstliche Küche ein. Der Grill wird weniger benutzt, dafür sind wieder mehr Eintöpfe, Fleischgerichte, herzhafte Pasta oder ganz klassische Gerichte wie Gans oder Zwiebelkuchen gefragt. Die richtigen Weine für die (deftige) Herbstküche stellen wir Ihnen an diesem Abend vor.

Donnerstagsverkostung *Portwein*

Donnerstagsverkostung

Heike Schalk

Was für eine Vielfalt Portwein bereit hält und wie gut man ihn auch einmal zu einem Essen oder einfach so genießen kann, darüber möchten wir an diesem Abend informieren und Sie für diesen besonderen „Wein“ begeistern. Wer also schon immer mal mehr über Portwein wissen wollte und ganz praktisch neue Geschmackerlebnisse erfahren möchte, ist hier genau richtig.

Donnerstagsverkostung *Messeneuheiten*

Donnerstagsverkostung

Heike Schalk

In 2023 hat unser Team endlich wieder viele Weinmessen besuchen können. Wir waren in Paris, Düsseldorf, Verona, München und Mainz, um Neuheiten zu entdecken, unser Sortiment zu schärfen und noch spannender zu machen. Diese Neuheiten stellen wir Ihnen vor und sind schon sehr gespannt, ob Sie genauso begeistert sind wie wir.

WSET 2 - Awards in Wine

Seminar

Herr Christian Weisenstein

Das Hauptaugenmerk liegt auf den Hauptrebsorten und den wichtigsten Weinregionen der Welt, wie auch auf Etiketten Terminologie. Integrierte Weinverkostungen sind ebenfalls Bestandteil jeder Unterrichtseinheit. Zusätzlich zu den Stillweinen der Welt gehören Schaumweine, Süßweine, alkoholverstärkte Weine und Liköre zum von WSET Awards vorgegebenen Stoff- und Lehrplan. ANMELDUNG ÜBER DIE GBZ Koblenz:
HIER ANMELDEN WSET 2

Donnerstagsverkostung *Neue Welt vs. Alte Welt*

Donnerstagsverkostung

Heike Schalk

Was tut sich auf der südlichen Halbkugel, wie verhalten sich Sauvignon blanc, Spätburgunder, Shiraz & Co, wenn die klimatischen Bedingungen auf einmal ganz anders sind? Wir vergleichen die Weine miteinander und freuen uns auf angeregte Diskussionen über Pro und Contra der verschiedenen Weinstile.

WSET 1 - Awards in Wine

Seminar

Herr Christian Weisenstein

Der Lehrgang WSET® Level 1 Award in Wines bietet eine einfache Einführung in das Thema Wein. Grundlegende Kenntnisse von den wichtigsten Phasen des Traubenanbaus, den hauptsächlichen Weintypen und -stilen und von wesentlichen Eigenschaften werden vermittelt. Während der Veranstaltungen verkosten Sie 6 Weine und werden von den DozentInnen in die WSET Level 1 Systematisches Verkosten von Wein® eingeführt. Der WSET® Level 1 Award in Wines wird nach erfolgreichem Abschluss des 45-minütigen Multiple-Choice-Tests erreicht. Sie bestehen, wenn Sie mindestens 70 % der 30 Fragen richtig beantwortet haben.
ANMELDUNG ÜBER DIE GBZ Koblenz:
HIER ANMELDEN WSET 1

WSET 2 - Awards in Wine

Seminar

Herr Christian Weisenstein

Das Hauptaugenmerk liegt auf den Hauptrebsorten und den wichtigsten Weinregionen der Welt, wie auch auf Etiketten Terminologie. Integrierte Weinverkostungen sind ebenfalls Bestandteil jeder Unterrichtseinheit. Zusätzlich zu den Stillweinen der Welt gehören Schaumweine, Süßweine, alkoholverstärkte Weine und Liköre zum von WSET Awards vorgegebenen Stoff- und Lehrplan. ANMELDUNG ÜBER DIE GBZ Koblenz: HIER ANMELDEN WSET 2