2016 Kershaw Chardonnay W.O. Elgin

2016 Kershaw Chardonnay W.O. Elgin

Richard Kershaw Wines, Elgin - Südafrika

Die zurückhaltende Mineralik offenbart einen eleganten Wein mit Aromen von weißer Frucht und Haferflocken. Dezenter Holzeinsatz rundet den Kershaw Chardonnay ab. Ein Wein mit Understatement. (RN - 01/19)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Richard Kershaw Wines
Main Rd, ZA 7160 Grabouw
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 027002010-1600
EAN 7000830541806
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Curry Premium Wines
Landsberger Str. 63b, DE 86938 Schorndorf
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe WO
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2019-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (hell)
Pasta (kräftig)
Meeresfrüchte
Fisch
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
durchschnittliches Rebalter in Jahren 66

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Hersteller

Richard Kershaw Wines

Neben den bekannteren Weinbaugebieten Südafrikas wie Paarl oder Stellenbosch gibt es auch einige Aufsteiger, die erst vor kurzem ihren Status als Weinbaudistrikt erhielten. So auch die noch junge Weinbauregion Elgin am Western Cape, die etwa 45km südlich von Stellenbosch liegt. Elgin gilt als die kühlste Anbaugegend in Südafrika, etwa vergleichbar mit der nördlichen Rhône oder dem südlichen Burgund. Über Jahre hinweg war die Gegend auf einem Hochplateau für seineèfel und Pfirsiche bekannt. In den letzten 15 Jahren entdeckten mehr und mehr Weinmacher die günstigen klimatischen Bedingungen und begannen hier Weinberge anzulegen. Elgin, dessen Zentrum die Stadt Grabouw bildet, hat eine vergleichsweise niedrige Jahresdurchschnittstemperatur - der Februar ist der heißeste Monat. Aber auch im Hochsommer klettert das Thermometer selten über 35°C. Häufiger sind Tage mit Temperaturen um die 14°C in der Nacht und 25°C tagsüber. Dieses spezifische Klima erlaubt es den Trauben sukzessiv...

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