2021 Weingut Clos Fornelli - Robe d'Ange AOP - Korsika - Frankreich

2021 Weingut Clos Fornelli - Robe d'Ange AOP - Korsika - Frankreich

Der Robe d'Ange von der Insel Korsika präsentiert am Gaumen sehr viel Lavendel, Salbei, Thymian, Rauch, Holzkohle, Muskatnuss, Nelke, Mokka, Tabak, Räucherspeck, Leder, grüne Paprika, feuchtes Laub, Pfifferlinge und Waldboden. Die Frucht steht im Moment noch im Hintergrund, deutet diese nur dezent in Form von Zwetschge, Sauerkirsche, schwarzen Holunderbeeren und Backpflaume an. Die Tannine und Gerbstoffe vom Holzfassausbau geben dem Vertreter von Clos Fornelli Körper, Fülle und Kraft, die vitale Säure gibt Struktur und Trinkfluss. Genießen Sie diesen mediterranen Rotwein zu kernigen Fleisch- und Wildgerichten wie Wildgulasch, geschmorte Wildschweinkeule, Rinderbrisket aus dem Smoker, Merguez oder Chorizo-Gerichte. (GX- 03/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Clos Fornelli
Pianiccia, FR 20270 Tallone
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033141002-2100
EAN 3760148020144
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Sciaccarello (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AOP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 15-17
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch
Wild
Wurst

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese maschinell
Ausrichtung O
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45

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Hersteller

Clos Fornelli

Korsikas Weine sind nicht gerade in aller Munde gewesen in den letzten Jahren. Viele waren zu robust, zu simpel, schlicht und einfach nicht gut genug, um mit den Festlandsweinen Italiens oder Frankreichs ernsthaft mithalten zu können. Deshalb gab es außerhalb Korsikas kaum korsische Weine zu kaufen. Doch die Insel hat interessante Rebsorten zu bieten, ausgezeichnete Terroirs (Granit, Schiefer und Kalk) und damit sehr eigene Weincharaktere, was ein paar Ausnahmen unter den 36 Domainen der Insel in bemerkenswert eigenständigen Weinen unter Beweis zu stellen wissen.





Eine davon ist die erst seit 2005 bestehende Domaine "Clos Fornelli". Von den Eltern 2005 übernommen, haben sich Josée Vanucci und seine Partnerin Fabrice Couloumère auf 16 Hektar, bestockt mit alten Vermentino-, Niellucciu- und Sciaccarello-Reben, eine Domaine aufgebaut, die mit ihren Ausnahmequalitäten aus dem Stand für Furore sorgte, weit über die Grenzen der Insel hinaus. Ihre...

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