2017 Bodega Hnos Mesa - Listan Blanco

2017 Bodega Hnos Mesa - Listan Blanco, DO Valle Güimar, Arafo - Santa Cruz de Tenerife - Spanien

Ein Wein, der sein Terroir geradezu widerspiegelt und somit erheblich von Meer und Vulkan geprägt ist. Von Anfang an fasziniert die Nase die ausgeprägte rauchige Linie, die gelbfruchtigen Anklänge der Rebsorte Palomino müssen stark dagegen ankämpfen und brauchen daher auch eine ganze Weile, bis sie ebenbürtig sind. Apfel, etwas unreifer Pfirsich, sogar etwas Stachelbeere und ein Hauch Zitrone sind als Fruchtnuancen im Listan Blanco zu nennen. Mit Zeit im Glas bekommt dieser eher asketische Wein, dessen Trauben auf 1200 Meter Höhe wachsen, mehr Körper, die ziselierte Struktur unterstützt die Harmonie. Im Abgang kommt das Meer zur Geltung: eine expressive Salznote, unterstützt von der animierenden Säure, gibt dem Wein vond er Ferieninsel Teneriffa noch mehr Charakter und Individualität. Dieses Finish macht ihn zu einem perfekten Begleiter zu gegrilltem, würzigem Fisch und Krustentieren, unser spontaner Wunsch waren Gambas vom Grill in Knoblauchöl! Alles in allem kein Wein für schwache Nerven, son
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.034462002-1700
EAN8437014807059
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Bodega Hermanos Mesa
Calle de Sosa 2
ES 38550 Arafo - Santa Cruz de Tenerife
Rebsorte(n) Palomino (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeD.O.
Original-Verpackung6 einzelne Flasche ohne Umverpackung

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-12
VerschlußartKunststoffkork
passt zu Fisch (gebacken)
Fisch (gegrillt)
Antipasti
Pasta
Reisgerichte
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,00
Gesamtsäure g/L6,20
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,30
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.