2012 Settimo Barolo DOCG

2012 Settimo Barolo DOCG, Aurelio Settimo, La Morra, Piemont - Italien

Ein Barolo alter Schule, der sich - wie früher üblich - in der Farbe etwas heller präsentiert. Wer dies jedoch mit einem Mangel an Kraft gleichsetzt, wird alsbald eines Besseren belehrt. Settimos 2012er Barolo präsentiert eine komplexe, würzige Nase von Pflaumen, Waldboden und Zimtstangen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll und ausdauernd, mit spürbarem aber geschliffenem Tannin. (NS - 09/17)
Punkte & Bewertungen
  • James Suckling: 92/100
  • Veronelli 2017: 91/100
  • Bibenda 2017: 4/5
Preis in € / Flasche: 35,00
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Grundpreis: 46,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2012
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039261003-1200
EAN8024411580120
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Settimo Aurelio Azienda Vitivinicola
Fraz.Annunziata
I 12064 La Morra
Rebsorte(n) Nebbiolo (Lampia) (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOCG
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2025
Dekantieren6 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Braten (dunkel)
Trüffelgerichte
Wild
Käse (reif)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,20
Gesamtsäure g/L5,44
Extrakt g/L26,90
VinifikationMaischestand: 15-20 Tage; Ausbau in Beton & großem französischem Holz
Ausbau Betontank großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha52
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
AusrichtungSO
Höhe des Weinberges über NN270 - 300
durchschnittliches Rebalter in Jahren32
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz J. Robinson:

J.Robinson JamesSuckling.com - 92pts - JS: *Subtle aromas of strawberry pie and rose petal follow through to a medium to full body, firm and silky tannins and a beautiful finish. Subtle and focused. Drink or hold.* - 11/2016

Verkostungsnotiz James Suckling:

Suckling JamesSuckling.com - 92pts - JS: *Subtle aromas of strawberry pie and rose petal follow through to a medium to full body, firm and silky tannins and a beautiful finish. Subtle and focused. Drink or hold.* - 11/2016

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