2018 Schreckbichl - Colterenzio Lagrein Alto Adige DOC

2018 Schreckbichl - Colterenzio Lagrein Alto Adige DOC, Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol - Italien

Kirsch- und Pflaumenfrucht wirken schon leicht getrocknet und eingekocht, eine rauchige Komponente unterlegt die Frucht und florale Anklänge von Veilchen umspielen alles. Alles in allem lässt die Nase den Lagrein als solchen sortentypisch erkennen. Auf der Zunge erstaunt die Ernsthaftigkeitdes südtiroler Rotweins: elegant und strukturiert gleitet der Wein über die Zunge, fordert den Genießer mit seiner Ausgewogenheit, ohne anstrengend zu wirken und lässt mit einem mineralisch geprägten Finish die Frucht schön am Gaumen stehen. Geradlinig und dennoch differenziert, wird der Schreckbichl Lagrein mit seinen Basisnoten von Marzipan und Vanille ein toller Begleiter zu herzhaften Vesperplatten, zur Lasagne oder auch leicht gekühlt zum Grillen. (RN - 03/19)
Preis in € / Flasche: 10,23
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Grundpreis: 13,64 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039321003-1800
EAN8009219010291
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Kellerei Schreckbichl/Colterenzio
Weinstraße 8
I 39057 Girlan
Rebsorte(n) Lagrein (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
Dekantieren1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Brotzeit
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L4,00
Gesamtsäure g/L4,70
Extrakt g/L28,20
Vinifikation8-tägige Maischegärung in Edelstahl, anschließender BSA, dann Ausbau in Beton und großem Holzfass
Ausbau Inox/Edelstahl
Betontank großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha70
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Moräne
Sand
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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