2014 Le Pupille - Saffredi IGT

2014 Le Pupille - Saffredi IGT, Azienda Agricola Fattoria Le Pupille, Montalcino, Toskana - Italien -Jahrgangsrest-

Saffredi ist das Flagschiff der Fattoria Le Pupille, auf alle Fälle in Form eines Bordeaucuvees. Rubinrot mit purpurnen Reflexen schillert der Wein im Glas. Rote und blaue Früchte vollführen einen aromatischen Tanz. Cassis und Heidelbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren reichen sich die Hand, umspielt von würzigen Anklängen nach Zimt, Nelke und Vanille. Dicht, vollmundig, aber niemals plump und übergewichtig - das angestrebte Profil in Westfrankreich lässt grüßen -, zeigt er am Gaumen, was einen Super-Toskaner ausmacht: saftige, konzentrierte Frucht, klare Struktur, ausbalancierte Säure und Tannine, harmonischer Körper und ein ewig langes Finale. Jetzt schon Klasse, aber auch noch lange lagerfähig - und in diesem Fall auch noch aus einem hervorragenden Jahrgang. (RN - 04/18)
Punkte & Bewertungen
  • Antonio Galloni: 93/100
  • Falstaff: 95/100
  • James Suckling: 96/100
  • Gambero Rosso 2019: 3/3
Preis in € / Flasche: 59,90
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Grundpreis: 79,87 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2014
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039341025-1400
EAN8030967014514
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Fattoria Le Pupille
Piagge Del Maiani 92 A
IT 58100 Grosseto
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (60 %)
Merlot (30 %)
Petit Verdot (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,50
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Innereien (gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,44
Gesamtsäure g/L5,70
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
PH-Wert3,51
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkhaltig
Sandstein
AusrichtungSW-SO
Höhe des Weinberges über NN100
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Magazin - 95pts - PM: *Sattes, tiefdunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Sandelholz und Tabak, dahinter satte Noten nach reifen Waldheidelbeeren, fleischig. Am Gaumen dicht und kompakt in Ansatz und Verlauf, zeigt viel dunkelbeerige Frucht, klar und satt, feinmaschiges Tannin, schwebt lange dahin, langer Nachhall.* -09/2017

Verkostungsnotiz Robert Parker:

Parker Robert Parker's Wine Advocate - 92pts - ML: *The 2014 Saffredi is on the market now, but could use more time to age and develop. The bouquet is slow to open and once it does, it shows dark fruit intensity with blackberry and dried cherry at the front. The are tight aromas of spice, cured leather and dark chocolate as well. This edition of Saffredi shows good textural richness in the mouth, but the overall effect is leaner and more compact compared to the excellent vintage that precedes it. Because that tannic firmness still needs time to relax, this bottle is definitely premature to drink now.* -04/2017

Verkostungsnotiz James Suckling:

Suckling JamesSuckling.com - 96pts - JS: *Sexy blueberry, spice and black pepper. Mushroom. Full body and ultra-fine tannins. Extremely long and just starting to come around now. Needs a little more time in bottle. Splendid finish. Try in 2019 but already amazing.* -04/2017

Verkostungsnotiz Antonio Galloni (vinousmedia.com):

Galloni Vinous.com - 93pts - AG: *Offers good depth and translucence in the mid-weight style of the year. Grilled herb, lavender, plum, menthol and sage are some of the many nuances that are woven together in this distinctly mid-weight Saffredi. Although a touch slender, as so many wines are in this vintage, the 2014 Saffredi has quite a bit of staying power and overall persistence. As is so often the case with wines from cooler years, time in the glass does wonders here.* -04/2018

Downloads & Dokumente

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