2018 Castello di Fonterutoli - Concerto di Fonterutoli Rosso Toscana IGT

2018 Castello di Fonterutoli - Concerto di Fonterutoli Rosso Toscana IGT, Marchesi Mazzei, Toskana - Italien

Dem Concerto von Fonterutoli ist es anzumerken, dass sich das Orchester gerade erst noch warmspielt: man bemerkt schon all die verschiedenen Elemente, die zum Gelingen eines großen Konzerts notwendig sind, sie haben sich nur noch nicht komplett arrangiert. Der zarten Frucht, die zwischen Kirsche, Pflaume und nicht ganz ausgereifter Brombeere pendelt, wird nach und nach Würze in Form von Leder, Kakao und Kaffee beigegeben, auch ein Hauch von Veilchen wird stärker. Die Komplexität und Eleganz spürt man sofort, mit der Zeit wird auch der nötige Druck dazu kommen. Abschließend wird der Wein mineralisch und entwickelt Nuancen von Paprika, die der Frucht das Rückgrat stärken. Sobald die Ouvertüre dann beginnt, wird der Concerto ein großes Konzert geben, keine Sorge. (RX - 01/21)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039341042-1800
EAN8016118261136
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei
Via Ottone III di Sassonia n. 5 Loc. Fonterutoli
I 53011 Castellina Chianti
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Rebsorte(n) Sangiovese (80 %)
Cabernet Sauvignon (20 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2022-2030
DekantierenNein
VerschlußartNaturkork
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Trüffelgerichte
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L5,90
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
   Anteil neues Holz 70 %
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
Ton
Höhe des Weinberges über NN260-500
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.