2018 Weingut Muster.gamlitz Sauvignon Blanc Grubthal

2018 Weingut Muster.gamlitz Sauvignon Blanc Grubthal, Südsteiermark QbA, Steiermark - Österreich

In diesem Jahrgang wirkt der Grubthal Sauvignon im Einstieg etwas gelb: reifer gelber Apfel und Nektarine schieben sich vor die Stachelbeere und den Holunder, die im Verlauf des Verkostens aber immer präsenter werden. Darin verwoben sind eine zart rauchige Linie und etwas harziger Honig. Ausgewogen und cremig der erste Schluck, mit viel Kraft versehen. Dennoch bleibt der Flaggschiff-Sauvignon Blanc von Reinhard Muster harmonisch, frisch und - wenn man so will - wohl erzogen. Der Wein deutet jetzt bereits an, dass er in ein paar Jahren einer der ganz großer Weißwein seiner Herkunft sein wird. (RN - 05/21)
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Grundpreis: 54,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.043082002-1800
EAN9007303023324
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Muster.Gamlitz
Grubtal 14
AT 8462 Gamlitz
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeQbA
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2035
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C10-14
VerschlußartGlasverschluss
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fisch (gegrillt)
Meeresfrüchte (gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,10
Gesamtsäure g/L6,20
VinifikationHandlese, Spontan-Gärung in neuen und gebrauchten Barriques. Für 25-30 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 20-30
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha45
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Sand (kalkig)
Sand (lehmig)
Kalkstein (Muschel-)
AusrichtungS-SW
Höhe des Weinberges über NN290-330
durchschnittliches Rebalter in Jahren31
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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