2014 Weingut Freiherr von u. zu Franckenstein - Neugesetz Spätburgunder

2014 Weingut Freiherr von u. zu Franckenstein - Neugesetz Spätburgunder, VDP.Erste Lage, Offenburg, Ortenau - Baden - Deutschland

Der Weinberg Neugesetz befindet sich in einem kleinen, zur Rheinebene hin geöffneten Taleinschnitt, in südwestlicher Richtung in einem geschützten Kleinklima. Die Sonneneinstrahlung ist an den steilen Hängen der Lage Neugesetz recht hoch und die eingestrahlte Wärme wird vom durchlüfteten Granitverwitterungsboden gut gespeichert. In der Farbe in hellem granatziegelton, erfüllen die Nase wohlig warme Aromen von Schwarz- und Sauerkirsche. Die herbe Frucht verbindet sich mit einem klaren Säurespiel und kühlen Aromen von Unterholz, schwarzem Tee und feinwürzigem, herben Tabak sowie extrem dunkler Schokolade. Die feinwürzigen, frischen Kirscharomen passen perfekt zu geschmortem Lammbraten mit Rosmarin, Wildragout oder Rouladen. (HS - 07/20)
Punkte & Bewertungen
  • Eichelmann 2020: 85/100
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Grundpreis: 19,31 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2014
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041044-1400
EAN4260095621504
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Freiherr von und zu Franckenstein
Weingartenstraße 66
DE 77654 Offenburg
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Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeVDP.Erste Lage
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Pasta (Fleisch)
Pasta (kräftig)
Wild
Fleisch (dunkel)
Fisch (gebraten)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,00
Gesamtsäure g/L5,60
VinifikationMaischegärung, langes Feinhefelager
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Gneis
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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