2013 Weingut Drautz-Able - Jodokus Hades Barrique Cuvee

2013 Weingut Drautz-Able - Jodokus Hades Barrique Cuvee

Heilbronn - Württemberg - Deutschland

Ein Wein, der das Kennerherz höher schlagen lässt, und den Beweis antritt, dass große, langlebige Weine auch aus *kleinen* Gebieten kommen können. Richtiggehend würzig und kräftig in Nase und auf der Zunge, der erste Gedankengang führt nach Bordeaux: die Frucht von Brombeere, zarter Pflaume und leichten Anklängen von schwarzem Holunder wird von einer Linie roter Johannisbeere zusammengehalten. Aber das würzige Bett aus Pfeffer, Tabak und Sandelholz drückt ebenfalls seinen Stempel auf. Im Abgang vibriert Kakao und grüne Paprika nach. Das alles wird in einen mittleren, eleganten Körper verpackt, der herrliche Frische und unglaubliche Länge garantiert. der Jodokus hört gar nicht auf, sich im Glas weiter zu entwickeln, auch deswegen ist dekantieren angesagt. Der Wein wirkt keineswegs müde, macht eher den Eindruck, als stünde er noch in der Jugend. Denn als einziges Manko könnte man ihm einen Mangel an Fülle vorwerfen. Nun könnte das bedeuten, dass es eben *nur* ein Württemberger ist, oder dass er - und der Erfahrung nach trifft wohl eher dieses zu - einfach noch ein paar Jahre liegen sollte. Also: jetzt schon ein Genuss für die Philosophen oder zu einem klassischen Wildgericht oder mit Geduld und Vorfreude ein Wein für einen kalten Winterabend. (RX - 01/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Drautz-Able
Faißtstr. 23, DE 74076 Heilbronn
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049201083-1300
EAN 4040433090113
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lemberger (33%)
Merlot (33%)
Cabernet Sauvignon (33%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Braten (dunkel)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,90
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 28

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Mergel
Lehm
Sandsteinverwitterg.
Höhe des Weinberges über NN 200-300
durchschnittliches Rebalter in Jahren 39
Rebereziehung Spaliererziehung

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Hersteller

Weingut Drautz-Able

Blick über die Heilbronner Weinberge Markus Drautz bei der ArbeitDas traditionsreiche Heilbronner Weingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1496 zurückgehen, wurde, seit Richard Drautz als Staatssekretär in die Stuttgarter Landesregierung eintrat, gemeinsam von Richards Ehefrau Monika Drautz und Sohn Markus Drautz geleitet. Im Mai 2014 verstarb Richard Drautz unerwartet.



Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern gilt als kreativ und innovationsfreudig; wird auch aus dieser schweren Probe gestärkt hervorgehen. In besten Lagen um Heilbronn und Neckarsulm wachsen Reben für eine breite Palette von Weinen - sowohl...

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