2021 Winzergenossenschaft Flein-Talheim - Fleiner Eselsberg Riesling Kabinett süffig

2021 Winzergenossenschaft Flein-Talheim - Fleiner Eselsberg Riesling Kabinett süffig

Württemberg - Deutschland

Frisch ins Glas gegossen präsentiert sich Weinbergpfirsich und rote Aprikose, eine feste, knackige Birne und weiße Blüten. Dieses Spiel an Aromen setzt sich sehr ausgewogen auf der Zunge fort. Über die volle Frucht hinaus vergisst der Riesling aus Flein nicht, frisch und mineralisch zu bleiben. Der weisse Würtemberger geht sogar so weit, leicht prickelig im Abgang zu sein. Die Restsüße ist zurückhaltend, was ihn zu einem schönen Alltagswein macht. Aber auch würziger Käse wird von ihm passend ergänzt. (RN - 06/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 10,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzergenossenschaft Weingärtnergenossenschaft Flein-Talheim
Römerstraße 14, DE 74223 Flein
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049202038-2100
EAN 4014832000721
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 10,00
Qualitätsstufe Kabinett
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Fleisch (hell, gebraten)
Wildgeflügel (gebraten)
Fisch (gekocht)
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,90
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 23,30

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Löss

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Hersteller

Weingärtnergenossenschaft Flein-Talheim

Die Geschichte der Genossenschaft Flein-Thalheim ist geprägt von Fusionen: Die Genossenschaft Flein wurde 1923 gegründet, 1938 folgte die Genossenschaft aus Thalheim.

Aus diesen beiden wurde dann 1971 eine gemeinsame Genossenschaft: Flein-Thalheim. Im Jahre 2011 gliederte sich der Weinkeller Flein-Thalheim an die Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg eG an, die – zusammen mit anderen Genossenschaften - zu einem Riesen in Württemberg angewachsen ist.

Für die Kellerarbeit in Flein ist Tobias Zeller verantwortlich und das Portfolio umfasst traditionell ausgebaute Württemberger Rebsorten wie Lemberger, Samtrot und Trollinger. Auch der Riesling kann sich sehen lassen vor allem, wenn er aus der Lage Eselsberg stammt.

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