2018 Viu Manent - Estate Collection - Cabernet-Sauvignon Reserva

2018 Viu Manent - Estate Collection - Cabernet-Sauvignon Reserva, Colchagua-Valley, Chile

Die schwarzen, dunklen Früchte in der Nase werden von einer leichten Veilchen-Note unterstützt, was der Estate Collection von Viu Manent gut steht und ihn interessanter macht. Auf der Zunge dann frisch, saftig und fruchtig mit einer angenehmen Säure, die Leben und Schwung in den Wein bringt. Sehr rund und ausgewogen bei schöner Struktur. Ein Chilene, der als wunderbarer Botschafter seines Landes gelten darf, und ein guter Begleiter von Pizza, Pasta, Fleischgerichten. Doch kann man den Rotwein aus dem Colchagua-Valley auch gern solitär genießen! (RN - 11/19)
Preis in € / Flasche: 6,33
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Grundpreis: 8,44 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.059001002-1800
EAN7804314945056
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Bodega Viu Manent
Av. Antonio Varas 2740
RC Santiago
Inverkehrbringer / Importeur HEB GmbH
Eppenser Weg 3
DE 29549 Bad Bevensen
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (97 %)
Malbec (3 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
Dekantieren2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartStelvin
passt zu Wild
Aufläufe (Fisch)
Käse (jung)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,33
Gesamtsäure g/L5,03
Vinifikation75% Inox, 25% für 6 Monate in franz. Barriques
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Lehm (sandig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren36
ReberziehungSpalier/Guyot
Stockanzahl4808
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.