2012 Weingut Drautz-Able Lemberger Scheuerberg Steinkreuz VDP.Grosse Lage

2012 Weingut Drautz-Able Lemberger Scheuerberg Steinkreuz VDP.Grosse Lage

Heilbronn - Württemberg - Deutschland

Das Scheuerberger Steinkreuz vom Weingut Drautz-Able ist ein guter Beweis, dass man aus einem Württemberger Lemberger einen großen Wein kreieren kann. Tief und dunkel entsteigen dem Glas Aromen von Brombeeren und Kirschen. Zu diesem Zeitpunkt jedoch werden sie noch von etwas kräftigen Holzanklängen gebremst. Auf der Zunge sind diese röstigen und würzigen Aromen schon wesentlich charmanter und rahmen die volle rote Frucht schön ein. Auch das noch recht präsente Tannin, sowie die leichte Säure zeigen auf, dass dies ein Marathonläufer ist, und kein Sprinter. (RN - 11/18)

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Rotwein
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Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Drautz-Able
Faißtstr. 23, DE 74076 Heilbronn
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 1204-12
EAN 4040433078135
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lemberger (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe VDP.Grosse Lage
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2015-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Braten (dunkel)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,20
Vinifikation Maischegärung
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 15

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 35
Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 200-300
durchschnittliches Rebalter in Jahren 38
Rebereziehung Spaliererziehung

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Hersteller

Weingut Drautz-Able

Blick über die Heilbronner Weinberge Markus Drautz bei der ArbeitDas traditionsreiche Heilbronner Weingut, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1496 zurückgehen, wurde, seit Richard Drautz als Staatssekretär in die Stuttgarter Landesregierung eintrat, gemeinsam von Richards Ehefrau Monika Drautz und Sohn Markus Drautz geleitet. Im Mai 2014 verstarb Richard Drautz unerwartet.



Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern gilt als kreativ und innovationsfreudig; wird auch aus dieser schweren Probe gestärkt hervorgehen. In besten Lagen um Heilbronn und Neckarsulm wachsen Reben für eine breite Palette von Weinen - sowohl...

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