2009 Brennerei Rochelt - Quitte 0,7 l 50%

2009 Brennerei Rochelt - Quitte 0,7 l 50%

Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

Vene Maier: *Rauchig und würzig in der Nase, herber Charakter, ledrig mit schöner Frucht. Feines, ruhiges Aroma, klassisch, dezenter Duft, floral. Sehr dicht mit kräftiger Würze am Gaumen, balanciert herb-süße Würze, erfrischende Klarheit. Typisch und feinwürzig, vollmundig mit Extraktsüße. Klare und gut erkennbare Frucht, reifer, entwickelter Körper. Total sauber und klar, feine Stilistik, finessenreich.* (11/21)

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Obstbrand
Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei
Innstraße 2, AT 6122 Fritzens
Jahrgang 2009
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 610908917-0900
EAN 9120013510028
Sorte Obstbrand
Alkoholgehalt % Vol. 50,00
Original-Verpackung 1 Flasche pro Kiste

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Brennerei Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei

Rochelt gehört heute zu den bekanntesten Obstbrennereien Österreichs, wenn nicht Europas.

Das strenge Qualitätsbewusstsein von Günter Rochelt führt den Betrieb innerhalb kürzester vom Hobbybrenner zum Erfolgsunternehmen und setzte Anfang der 1990er Jahre neue Standards in der Schnapsherstellung.

Neben der sensiblen Auswahl des Obstes, dem sachten Brennvorgang hat auch die lange Lagerung in großen Glasballons einen elementaren Einfluss auf die Qualität des Endproduktes. Und so kann es auch vorkommen, dass eine spezielle Sorte in einem schlechten Jahr nicht produziert wird.

Im Jahre 2009 verstarb Günter Rochelt. Seit dem führt Alexander Rainer den Brennereibetrieb ganz in Rochelts Tradition weiter, der sein ganzes Wissen in vielen Jahren der engen Zusammenarbeit an Alexander Rainer weitergegeben hat.

Geblieben ist auch das Markenzeichen von Rochelt: die berühmte grüne Zangenflaschen mit den von Sorte zu Sorte unterschiedlichen Zinnverschlüssen.

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