Veuve Fourny Extra Dry 1er Cru

Veuve Fourny Extra Dry 1er Cru, Champagne Veuve Fourny et Fils, Vertus, Cotes des Blancs - Champagne - Frankreich

Die Sec-Abfüllung von Fourny mit etwas höherer Dosage, die den Champagner fruchtiger macht und die Säure harmonisiert. Er wirkt somit etwas auladender und besticht durch seine reife Frucht. (06/16)
Punkte & Bewertungen
  • Revue du Vins de FR: 17/20
  • Antonio Galloni: 93/100
Preis in € / Flasche: 30,60
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Grundpreis: 40,80 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.7255
SorteChampagner
Erzeuger / Destille
Veuve Fourny & Fils, Champagne
5, rue du Mesni
FR 51130 Vertus
Rebsorte(n) Chardonnay (50 %)
Pinot Noir (50 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,00
Qualitätsstufe1er Cru
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
empfohlene Trinktemperatur °C7-9
VerschlußartDiam
passt zu Dessert
Aperitif
Frühstück
Fakten & Analyse
Restzucker g/L17,00
Vinifikationerste Gärung: 7 Monate auf der Hefe, 30% Reservewein aus dem Barrique, 2. Gärung: 2,5 Jahre auf Hefe
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Bodenart(en) Humus
Kreide
durchschnittliches Rebalter in Jahren49
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Decanter.com:

Decanter Decanter Dezember 2016: *I don´t know this house well but we do list this wine at the restaurant and it is excellent value for the high quality of Champagne it makes. Stylish, elderflower and cirtrus fruit with lots of freshness and energy without being too nervy. Creamy but not heavy. I´d like a lightly spiced stew of mussels, cod and chorizo.*

Verkostungsnotiz Antonio Galloni (vinousmedia.com):

Galloni Vinous.com – 93 pts - AG: *The NV Extra Brut, 100% old-vine Chardonnay from two vintages done in oak, is a rich, ample wine, with more breadth and ripeness than either the Brut or Grande Réserve bottlings. Dried pear, almond, dried flowers, mint, spice and chamomile all flesh out in an ample, creamy Champagne endowed with notable depth and resonance. Dosage is 3-4 grams per liter.* - 12/2019

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.