Mocktails - die alkoholfreie Alternative

19.01.2023

Spirituosen

Die Bewegung des Dry January setzt sich zum Ziel den Januar ohne Alkoholkonsum zu verbringen. Eine unterstützenswerte Idee und so präsentieren wir Ihnen zwei Rezepte für unkomplizierte alkoholfreie Cocktails, sogenannte Mocktails.

Ein Mocktail ist ein mixed Drink, welcher den Alkohol durch eine alkoholfreie Zutat ersetzt. Dies kann einfach durch das Weglassen der Spirituose sein, zum Beispiel in einem Virgin Colada. Viel spannender ist ein Mocktail allerdings, wenn man die Spirituose durch eine alkoholfreie Spirituose ersetzt. Was alkoholfreie Spirituosen sind, lesen Sie in diesem Blogbeitrag.
Nun aber zu unseren zwei Mocktail Rezepten:

Virgin Ramos Gin Fizz:

  • 4cl Siegfried Wonderleaf
  • 1 Eiweiss
  • 2cl Zuckersirup
  • 3cl Zitronen oder Limettensaft
  • 5-8cl Sodawasser oder stark sprudelndes Mineralwasser

Alle Zutaten, außer dem Wasser, in einem Shaker kräftig schütteln. Anschließend in ein Glas ohne Eis abseihen und mit dem Mineral- oder Sodawasser auffüllen. Farbenfroher wird es durch die Zugabe von 0,5 cl Himbeersirup auf die Eiweißhaube.

Virgin Libre


Alle Limettenachtel, bis auf eins, in ein Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken. Den Siegfried Wonderoak dazugeben, das Glas mit Eiswürfeln und Cola auffüllen. Mit dem übriggebliebenen Limettenachtel garnieren.

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