2018 Raka Wine Estate - Shiraz Biography WO

2018 Raka Wine Estate - Shiraz Biography WO

Klein River - Südafrika

Der Biography Shiraz bringt einerseits mit, was man von einem Südafrikaner landläufig erwartet, nämlich Fülle und schwergewichtige Opulenz, nur ist diese Opulenz andererseits eher von den würzigen, röstigen Aromen getragen als von der Frucht. Der Brombeere, schwarzen Johannisbeere und Pflaume wird zwar genügend Raum gegeben, aber schwarzer Pfeffer, Sandelholz, Kaffee, ein in Honig getauchter Rauchschinken und zarte Bitterschokolade und Vanille laufen der Frucht fast den Rang ab. Das alles gleitet geschmeidig über die Zunge, Tannin und Säure sind herrlich zurückhaltend eingebunden. Durch diese starke Betonung wird der Wein der Raka Wine Estate ein klassischer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. (RX - 08/21)

Punkte & Bewertungen

Platter: 4,5 Sterne

16,50 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 22,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Wine Estate Raka
ZA 7230 Caledon
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 027001001-1800
EAN 6009675860111
Sorte Rotwein
Inverkehrbringer / Importeur Curry Premium Wines
Landsberger Str. 63b, DE 86938 Schorndorf
Rebsorte(n) Shiraz (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe WO
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2025
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Kunststoffkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Braten (dunkel)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,90
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Wine Estate Raka

Im Süden Südafrikas, in der Region Western Cape, ist die Wiege des südafrikanischen Weinbaus zu finden. Alle Rebflächen am Kap sind in dieser Region angelegt worden, da der Osten, aber auch das Binnenland nicht die richtigen klimatischen Voraussetzungen für Weinbau bieten. Die Weinbauregionen, die hier in districts und wards aufgeteilt sind schlängeln sich von Kapstadt an der Küste entlang in östlicher Richtung bis hin zur Küstenstadt Hermanus. Südafrika hat seit der Öffnung des Landes für Weinbau in den 1990er Jahren viel für die Weinwirtschaft getan. So entstanden in den Weinbaugegenden die südafrikanische Version der Appellation, hier Wine of Origin abgekürzt W.O. genannt. Eines der neueren Wine of Origin-Gebiete ist die W.O. Klein River, die zum Walker Bay District gehört. Der Klein River fließt östlich von Hermanus durch das Städtchen Stanford und windet sich im Tal des Akkedisbergs weiter nach Osten, bis hin zur Raka Farm.

Ursprünglich kaufte Piet Dreyer...

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