2021 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac

2021 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac

Bordeaux - Frankreich -Subskription-

Antonio Galloni: *The 2021 is the most classically Pauillac Pontet-Canet I have tasted in modern times. Medium in body, with striking aromatic presence, the 2021 screams with character. Grilled herbs, incense, leather, lavender and plum open with a bit of coaxing, all framed by beams of tannin and bright, salivating acids that give the wine shape and real sense of direction. There's a bit more Petit Verdot in this year's blend, and that comes through in the wine's intensely savory profile. Aging is 50% in new wood, 35% in amphora and 15% in one year-old barrels. The 2021 was impressive all three times I tasted it.* (Vinous.com - 04/2022)

Punkte & Bewertungen

Jeff Leve: 94-96/100 Falstaff: 93/100 Revue du Vins de FR: 95-96/100 Jane Anson: 95/100 James Suckling: 95-96/100 Wine Advocate: 91-93/100

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Grundpreis: 142,33 / Liter Lieferzeit: Juni 2024

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château Pontet Canet
FR 33250 Pauillac
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041084-2100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (58%)
Merlot (32%)
Petit Verdot (6%)
Cabernet Franc (4%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe 5ème Cru Classé
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
Vinifikation 50% neues Holz; 15% in einjährigem Holz; 35% in Betonamphoren
Ausbau Betontank
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 50 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 15-20

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 35
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Lehm
Kalkstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren 48
Rebereziehung Spalier/Guyot doppelt
Stockanzahl 9500

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 93 pts – PM: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Brombeeren, frische Zwetschken, ein Hauch von schwarzen Kirschen, zart nach Vanille und Edelholz, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, zarte dunkle Beerenfrucht, etwas schwarzer Tee, mineralisch-salzig im Abgang, frische Säure, zart blättrig von Petit Verdot im Abgang, weitgehend charmefrei in diesem Frühstadium, braucht seine Zeit.* - 05/2022

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 20/20 pts: *Lässt eigentlich erst einmal sprachlos, doch wenn es unbedingt sein muss: Raffinierte, vielschichtige Aromatik von Blüten, Kräutern, besondere Mineralität auch; im Mund von geradezu transzendenter, dichter und doch transparenter Art, grosse Tiefe und Länge dank einmalig feinkörnigem Tannin von mineralischer Frische und absoluter Raffinesse, im Ausklang der reine Eindruck reifer Traubenbeeren.*

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 19/20pts – GL, TW: *58 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 13 Vol.-%. Verzauberndes Bouquet, reife Herzkirsche, Nougatpraline, verzaubernder Iris-Duft, Lakritze und parfümierter Pfeifentabak. Am energiegeladenen Gaumen mit seidiger Textur, perfekt balancierter Rasse, sehr vibrierend, engmaschiges reifes Tanningerüst, wie Kakaopulver, perfekt geformter Davidkörper. Im konzentrierten Finale schwarzbeerige Konturen, erkalteter Earl Grey, fein körnige Adstringenz gepaart mit zarter Bitterness, nicht enden wollendes Rückaroma. Großartige Leistung dieses seit 2005 als erstes Bordeaux-Chateaux biodynamisch arbeitende Gut unter der Führung von Alfred und Tochter Justine Tesseron. Bravo!* – 04/2022

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – (93-95) pts – AG: *The 2021 is the most classically Pauillac Pontet-Canet I have tasted in modern times. Medium in body, with striking aromatic presence, the 2021 screams with character. Grilled herbs, incense, leather, lavender and plum open with a bit of coaxing, all framed by beams of tannin and bright, salivating acids that give the wine shape and real sense of direction. There's a bit more Petit Verdot in this year's blend, and that comes through in the wine's intensely savory profile. Aging is 50% in new wood, 35% in amphora and 15% in one year-old barrels. The 2021 was impressive all three times I tasted it.* - 04/2022

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – (91-93) pts – NM: *The 2021 Pontet Canet is quite perfumed on the finely delineated nose of blackberry, briar and pressed iris flower, a touch of inkwell coming through with time. The palate is medium-bodied with a pinch of white pepper on the entry and gentle grip. Not as enormously deep as other vintages, as you would expect, but it displays a fine bitter edge and a graphite-infused finish. This should drink earlier than other vintages yet has the substance to mature in bottle.* - 04/2022

  • Verkostungsnotiz Leve:

    Thewinecellarinsider.com – (94-96) pts – JL: *The wine opens with flowers, tobacco leaf, currants, herbs, and a touch of spice. Medium/full-bodied, elegant, refined, fresh, and vibrant, there is a gorgeous sense of purity to the red fruits along with vivid freshness and a touch of spice in the endnote. The wine is aging in a combination of 50% new, French oak, and 35% Amphora. The wine is a blend of 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc. Drink from 2028-2055. Drink from 2028-2055.* - 05/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château Pontet Canet

In der Gemeindeappellation Pauillac im Médoc befindet sich das als 5ème Grand Cru Classé klassifizierte Château Pontet-Canet. Wie viele Weingüter im Bordeaux, ist auch dieses Château durch Teilung und Zukauf entstanden. Die Besitzverhältnisse lassen sich zwar bis in 14. Jahrhundert nachvollziehen, wir richten unser Augenmerk aber auf den Namensgeber des Château, Jean-Francois de Pontet, der Anfang des 18. Jahrhunderts lebte. De Pontet war damals Gouverneur des Médoc und kaufte 1705 einige Stücke Land nördlich des Dorfes Pauillac, um dort Weinberge anzulegen. Einige Jahre später erwarb er zudem einige Parzellen an einem Ort, der Canet genannt wurde. Wie es damals üblich war, setzte er den Namen seiner Domaine aus seinem eigenen und dem Namen des Fleckens zusammen – Château Pontet-Canet war geboren. 1865 kaufte Herman Cruse, ein niedersächsischer Weinhändler, das Weingut. Die Familie Cruse bewahrte das Erbe von Pontet-Canet über 100 Jahre, bis 1975 Guy Tesseron das Château...

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