2020 Domaine Marc Morey & Fils - Chassagne Montrachet 1er Cru - En Virondot

2020 Domaine Marc Morey & Fils - Chassagne Montrachet 1er Cru - En Virondot

Burgund - Frankreich

Wieder einmal ist es die intensive, sehr aromatische Nase, die für den Premier Cru En Virondot einnimmt: viel gelbes und grünes Obst, dazu ein Blütenmeer, die zitrische Frische und die Meeresbrise. Die Würze mit Süßholz, zarter Lakritze, einem Hauch Vanille und Brioche darf auch nicht fehlen. Geschmacklich geht es aber tatsächlich mehr um die feingliedrige, finessenreiche Struktur des Burgunders der Domaine Marc Morey: Tiefe, Präzision, Klarheit – alles beindruckt durch und durch. Dazu das ewig lange, salzige Finale, grandios!
(RN – 12/22)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 92-94/100


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Domaine Marc Morey et Fils
3, rue Charles Paquelin, FR 21190 Chassagne-Montrachet
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033062032-2000
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe 1er Cru
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2032
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Meeresfrüchte (gebraten)
Meeresfrüchte (roh)
Fleisch (hell)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,20
Vinifikation Ausbau: 12 Monate im Barrique und 4 Monate in Inox
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm
Kalkstein

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – (92-94) pts – NM: *The 2020 Chassagne-Montrachet Virondot 1er Cru, which unlike the other Premier Crus was taken from barrel, has a lovely bouquet with hazelnut, orange rind, wet granite and just a touch of praline. The palate is very well balanced with an irresistible peachy entry that segues into a gorgeous quince-tinged finish. Often one of the Domaine best offerings, this Virondot is another to add in a succession of great wines from this climate.* - 12/2021

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Marc Morey et Fils

Das Burgund ist sicherlich eines der berühmtesten Weinbaugebiete der Welt mit Erzeugnissen, die ihresgleichen suchen. Gleichzeitig ist es eines der zersplittertsten Anbaugebiete, denn innerhalb einer Lage tummeln sich viele unterschiedliche Besitzer, von denen manche nur einige Rebzeilen ihr Eigen nennen. Dazu kommt eine komplizierte Qualitätseinstufung, der Laie hat seine liebe Müh und Not einen ausgezeichneten Tropfen zu finden.

Das Anbaugebiet Burgund unterteilt sich in verschiedene Bereiche. Die Côte d’Or ist das reichste und bedeutendste unter den Anbaugebieten, hier ist die angestammte Heimat von Chardonnay und Pinot Noir.

Die Domaine Marc Morey liegt im südlichen Teil der Côte d’Or, der Côte de Beaune, die sich wie der Name schon verrät, um das Städtchen Braune erstreckt. Seine Weinberge befinden sich hauptsächlich in 1er Cru Lagen in Chassagne- Montrachet, eine einzige Lage liegt in St. Aubin, leicht nördlich von Chassagne-Montrachet.

Die Familie Morey...

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