Champagne Armand de Brignac - Demi Sec in Velvet Bag

Champagne Armand de Brignac - Demi Sec in Velvet Bag

Der Demi Sec von Armand de Brignac ist ein halbtrockener Champagner, der es mühelos schafft seine Süße mit der für diese Schaumweine sonst so typischen Frische zu kombinieren. Seine rote Frucht wirkt durch die Süße sehr expressiv, darf kräftig und prickelig dem Glas entsteigen. Mit Charme gleitet der Edelchampagner über die Zunge, kleidet den Mundraum elegant aus. Ursprünglich war dieser Brignacs Demi-Sec nur den Hausgästen vorbehalten - auch heute ist die Produktion recht übersichtlich. Passt wunderbar zu kräftigen, exotischen Speisen.
(RN – 05/23)

Punkte & Bewertungen

Jancis Robinson: 18/20 Decanter: 93/100

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Champagner
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut Champagne Armand de Brignac
6 Dom Pérignon, FR 51500 Chigny-les-Roses
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033084052-XX00
EAN 3760350600059
Sorte Champagner
Rebsorte(n) Pinot Noir (?%)
Pinot Meunier (?%)
Chardonnay (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C 4-6
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Solitär (Party)
Solitär (Sommer)

Analyse & Vinifikation
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 33,00

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 93 pts – CG: *This cuvée was launched last year. It's a blend of 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 20% Pinot Meunier from the 2006, 2007 and 2008 vintages. The wine has spent almost six years ageing in the cellar before being released. Despite having 33g/l of sugar, it's very well integrated and doesn’t taste that sweet. Lovely candied fruit and red fruit compote aromas are joined by notes of blueberries and raspberry. The palate is juicy, with a creamy texture and some white floral hints on the finish. Light, fresh and with great depth, this cuvée was designed to match exotic food. My tip is to try it with dark chocolate pudding or even Foie Gras.* - 11/2016

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Champagne Armand de Brignac

Die Super-Premium Marke wurde 2006 vom Champagnerhaus Cattier ins Leben gerufen. Ursprünglich für ein Modehaus kreiert, fand 8 Jahre später Rapper Jay-Z gefallen an dem Champagner und kaufte die Luxusmarke.




Produziert wird Armand de Brignac immer noch im Hause Cattier, seit jeher ein Familienunternehmen, das 20ha Premier Cru Lagen ihr Eigen nennt. Seit 1763 ist die Familie in Chigny-les-Roses ansässig, Champagner produzierte sie allerdings erst im beginnenden 20. Jahrhundert. Das winzige Dörfchen mit seinen rund 540 Einwohnern liegt 12 km südlich der Champagnerhauptstadt Reims.




Die Brüder Jean-Jacques und Alexandre Cattier sind beide gelernte Önologen, die das Familienunternehmen mit Traditionsbewusstsein führen.
Eine Besonderheit ist der 30m tiefe Keller, in dem bis zu 1 Millionen Flaschen lagern können.




Die Cuvée des Armand de Brignac besteht aus verschiedenen Jahrgängen und wird aus den traditionellen Rebsorten der Champagne Chardonnay,...

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