2023 Domaine du Bien Aime - Chardonnay 1,0 l - Pays d'Oc IGP

2023 Domaine du Bien Aime - Chardonnay 1,0 l - Pays d'Oc IGP

Frankreich

Am Gaumen präsentiert der Chardonnay der Domaine du Bien Aimé gleich die typische Aromatik dieser Rebsorte: grüner Apfel, Birne, reife Ananas, Mango, rosa Grapefruit, Lindenblüten, Estragon, Dill, Vanille, frische Haselnuss, Toffee, Salz und weißer Pfeffer. Die angenehme Säure gibt diesem Weißwein aus dem Pays d’Oc eine gute Struktur, der etwas höhere Alkoholgehalt sorgt für Schmelz und eine gute Länge. Dieser südfranzösische Chardonnay eignet sich sehr gut als Begleiter zu frischen Blattsalaten, Kartoffelsalat, gebratenen Süßwasserfischen, gebratenem hellem Fleisch/Geflügel, mild-aromatischem Schnittkäse (Fontina) oder zur Grillparty im Garten.
(GX - 09/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Laudun & Chusclan Vignerons
Route d'Orsan, FR 30200 Chusclan
Jahrgang 2023
Füllmenge 1,000 Liter
Artikel-Nr. 033162004-2310
EAN 3365385003136
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Gemüse (gratiniert)
Braten (hell)
Fleisch (hell, gekocht)
Reisgerichte (Gemüse)
Vinifikation lange, temperaturkontrollierte Vergärung
Ausbau Edelstahltank / Inox

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Laudun & Chusclan Vignerons

Die Winzergenossenschaften von Laudun (gegründet 1925) und Chusclans (gegründet 1939) fusionierten im Jahr 2008 zur heutigen Winzergenossenschaft Vignerons de Laudun & Chusclans.

Der Genossenschaft sind heute über 200 Betriebe angeschlossen. Die beiden ursprünglichen Genossenschaften sind stolz auf die Tatsache, dass seit bestehen der einzelnen Genossenschaften noch keine Winzerfamilie ausgetreten ist.

Auf den mehr als 2000 Hektar Rebfläche, die sich über mehrere Appellationen der Rhône erstrecken, wachsen tatsächlich 20 verschiedene Rebsorten. Diese Tatsachen ergeben eine große Bandbreite an Weinen auf unterschiedlichsten Qualitätsebenen - vom günstigen Wein in Bag-in-Boxes bis hin zu hochwertigen Microcuvées.

Auch die einfachen Weine bestechen durch gute und saubere Qualität. Dieser Fakt trägt erheblich zum international guten Ruf der Vignerons de Laudaun & Chusclans bei.

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