2022 Domaine Alain Maurel - Rose Cabardes - Pays d'Oc IGP

2022 Domaine Alain Maurel - Rose Cabardes - Pays d'Oc IGP

Languedoc-Roussillon - Frankreich

Mit der Farbe eines Fruchtgummis erstrahlt der Maurel Rose im Glas und überträgt auch ein wenig dieser Süßigkeit an die Nase. Dennoch wirken zarte Erdbeere und vor allem Gartenkräuter wesentlich präsenter und prägender für den nasalen Eindruck. Die insgesamt dezente Nase wird von der Vollmundigkeit auf der Zunge eines Besseren belehrt: saftig und geschmeidig gleitet der Rosewein über die Zunge, lässt die Frucht zur vollen Entfaltung kommen und endet frisch am Gaumen. Unkompliziert und geradlinig, ein Wein für die heißen Tage.
(RX - 05/23)

6,60 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 8,80 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rosewein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Sarl Vignobles A. Maurel
1 Place du Chateau, FR 11610 Ventenac Cabardes
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033163001-2200
EAN 3760182390630
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (70%)
Grenache (20%)
Syrah (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe IGP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 7-9
Verschlußart Stelvin
passt zu Reisgerichte
Suppen (Gemüse)
Solitär
Pasta

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 3,31
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,20
Vinifikation kurze Maischegärung, Abpressen und Gärung bei 18°C in Inox, keine Malo
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 75
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein
Lehm
durchschnittliches Rebalter in Jahren 42
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 6500

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Sarl Vignobles A. Maurel

Von Carcassonne aus könnte man eine gemütliche Radtour zur Domaine Maurel, das zur Maison Ventenac gehört, unternehmen: Das Weingut befindet sich keine 10km nordwestlich des Stadtzentrums in der Region Cabardès. Im Maison Ventenac werden unterschiedliche Linien an Wein produziert, wobei die Weine der Domaine Maurel von Parzellen in und um Moussoulens kommen, das direkt am Fuße des Massif Centrals liegt, und die innerhalb des Betriebs als die „private“ Linie gilt: eher Ausdruck der Vorstellungen der Familie, als Erfüllung der Wünsche des Marktes.

Insgesamt werden von der Maison Ventenac 160ha bewirtschaftet, die an der Schnittstelle zwischen atlantischen und mediterranen Einflüssen liegen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus bröckeligem Kalkstein und sind mit unterschiedlichen Reben bepflanzt: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind am stärksten vertreten. Chardonnay dominiert die weißen Sorten. Gelesen wird bei Nacht, die Weißweine werden...

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