2018 Bodegas Madai - Mencia Sobre Lias

2018 Bodegas Madai - Mencia Sobre Lias

Bierzo DO - Spanien

Die Faszination der Region Bierzo und der Rebsorte Mencia wird klar, wenn man am Glas gefüllt mit dem Sobre Lias der Bodegas Madai schnuppert: von Anfang an mit viel roter Frucht von Schwarzkirsche und Heidelbeeren, dazu florale Noten von Veilchen und einer tollen Würze von Tabak, Kaffee und immer stärker werdender Milchschokolade. Das einjährige Hefelager macht sich beim ersten Schluck bemerkbar: mit einer Geschmeidigkeit, die seinesgleichen sucht, kleidet der Rotwein den Mundraum aus, eine kalkig-körnige Unternote trägt die Frucht und Würze schön an den Gaumen. Frische und Fülle stehen in perfekter Balance zueinander, der Nachhall bebt eine kleine Ewigkeit nach. Ein Wein, der es schafft, die Aufmerksamkeit des Verkosters zu bekommen, obwohl er sie nie fordert - nordspanisches Understatement. Passt wunderbar zu gefülltem Kürbis, Gerichte à la Stroganoff und Kartoffelknödel in Pilz-Rahm-Sauce. (RN - 11/21)

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Grundpreis: 19,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Bodegas Madai
Antigua Carretera Madrid-Coruña-Vl, km 408, ES 24500 Villafranca del Bierzo
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034021004-1800
EAN 8414606317851
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Mencia (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Flasche

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,30
Vinifikation 80 Jahre alten Rebanlage, dreiwöchige Gärung, 12 Mo in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Ton (kieselig)
Schiefer
Höhe des Weinberges über NN 650
durchschnittliches Rebalter in Jahren 85

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas Madai

Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten Spaniens, nahe der portugiesischen Grenze und der spanischen Region Galizien.Das Klima ist hier dank der atlantischen Einflüsse eher kühl, im Vergleich zu anderen spanischen Weinbauregionen. Trotzdem liegt die Gegend geschützt, denn eine Bergkette im Norden hält die kalten Winde ab. Diese Voraussetzungen sind
ideal für die autochthone rote Rebsorte Mencia, die Wind überhaupt nicht gut verträgt.

Der Bibel nach war Madai einer der Enkelsöhne Noahs (ja, der mit der Arche), der sich im heutigen Gebiet des Iran
ansiedelte, was als eine der Wiegen des Weinbaus gilt. Es liegt nahe, das die Brüder Daniel und Gonzalo Amigo ihr
Weingut nach Madai benannt haben, weil auch für sie die Anfänge und das Erbe eine grundlegende Rolle spielt.

Ursprünglich waren die Brüder nämlich in völlig anderen Branchen tätig und kannten den Weinbau hauptsächlich aus ihrer Kindheit,
denn in der Familie Amigo wurde schon lange Weinbau betrieben....

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