2022 Celler Pere Guardiola - Floresta Blanc - Emporda DO

2022 Celler Pere Guardiola - Floresta Blanc - Emporda DO

Spanien

Der weiße Katalane von Pere Guardiola ist eine Empfehlung für alle, die einen säuremilden und leichten Weißwein suchen. Im Duft zeigen sich zurückhaltend florale Noten von Linden- und Akazienblüte, kombiniert mit feinfruchtigen von Aprikose, gelber Stachelbeere und reifer Birne. Am Gaumen präsentieren sich die floralen und feinfruchtigen Noten in Verbindung mit einer feinsüßen Note der Taubnessel leicht und säuremild. Diese Cuvée ist ein wunderbarer Aperitif sowie als Begleiter zu sommerlichen Salaten sowie leichten Fischgerichten geeignet.
(RX – 05/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Pere Guardiola S.L.
Ctra. 61-602, Km 2,9, ES 17750 Campany
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034122002-2200
EAN 8424383001058
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Macabeo (?%)
Xarel-lo (?%)
Chardonnay (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 7-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Meeresfrüchte
Salate

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,19

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schwemmland (sandig)
Kalkstein
Höhe des Weinberges über NN 260

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Pere Guardiola S.L.

Im äußersten Nordosten Spaniens, in der Region Empordà, liegt das 40ha umfassende Weingut Pere Guardiola. Die Ursprünge des Weinguts lassen sich bis 1871 zurückverfolgen: auf einer Urkunde wird der Kauf des Weinbergs Mirgoler, der sich immer noch in der Hand von Pere Guardiola befindet, bestätigt. Dann war es lange Zeit eher ruhig um das Weingut, es wurde viel Fassware hergestellt, bevor dann in den 1980ern der Paradigmenwechsel stattfand. Man wollte weg von der Masse, nur noch Wein aus eigenen Trauben herstellen und fing an, neue Reben zu pflanzen. Es ist ein bunter Mix aus Garnacha, Tempranillo, Samso, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot auf der roten, und Chardonnay, Moscat, Macabeo, Garnacha Blanca und Sauvignon Blanc auf der weißen Seite.

Die Familie Pairó betreibt nun in fünfter Generation das Weingut und kreiert Jahr für Jahr vier Weinlinien: die „Floresta“-Weine sind ein Ausdruck der langen Weinbautradition der Region und spiegeln gleichzeitig die Innovation der...

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