2017 Bodegas Fuentenarro - Reserva - Ribera del Duero DO

2017 Bodegas Fuentenarro - Reserva - Ribera del Duero DO

Spanien

Die Reserva von Fuentenarro wurde über drei Tage hinweg verkostet. Über diesen Zeitraum hinweg öffnete sich der klassische Tempranillo aus dem Ribera immer mehr und gewann ständig an Fülle und Komplexität. Wunderbare kompottartige Aromen von Kirsch und Brombeere, gepaart mit würzigen Röstaromen, verfeinert einem Hauch Vanille. Ein mächtiger Körper, der es aber nicht an Eleganz vermissen lässt. Eine knackige Säure, die dem Rotwein Struktur und Rückgrat verleiht. Eine traditionelle Reserva, die wirklich Zeit braucht (sprich: unbedingt dekantieren), um zu zeigen, was sie kann. Einer problemlosen Lagerung über bis 2027 spricht somit nichts entgegen. Momentan ein grandioser Begleiter zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten. Finale Reue: leider war die Flasche schon nach drei Tagen leer...
(RX - 02/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodegas Fuentenarro
C/Constitución, 32, ES 09311 La Horra
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034321001-1700
EAN 8437005382046
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2029
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,66
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 24

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas Fuentenarro

Der Norden Spaniens wird durch den langen Flusslauf des Duero (zu Deutsch Douro) von Ost nach West durchzogen. Er fließt unter anderem durch die autonome Region Kastillien-Léon. Hier liegt die D.O. Ribero del Duero in drei verschiedenen Provinzen, der größte Teil der Anbaufläche entfällt auf die Provinz Burgos. Die allerersten Zeugnisse für Weinbau liegen zwei Jahrtausende zurück, die ersten Belege für einen systematischen Weinbau stammen aus dem 10. und 11. Jahrhundert n.Chr.

Burgos ist bis heute hauptsächlich landwirtschaftlich geprägt. Westlich der Provinzhauptstadt Valladolid liegt das Städtchen La Horra, in dem die Bodega Fuentenarro beheimatet ist. Der Name leitet sich ab von einer prestigeträchtigen Lage, die Fuentenarro genannt wird. Hier ist die angestammte Heimat des Tempranillo und dessen Unterart, dem Tinta del País. Die Reben sind gut an das raue kastilische Wetter angepasst. Hier fallen wenige Niederschläge über das gesamte Jahr, die Sommer sind extrem...

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