2019 Franz Haas - Pinot Bianco Lepus Alto Adige DOC

2019 Franz Haas - Pinot Bianco Lepus Alto Adige DOC

Montan, Südtirol - Italien

Feinwürziger Duft nach getrockneten Wiesenblumen, Brot im Anschnitt und frischen Äpfeln. Die fein unterlegte, harmonische Säure im Zusammenspiel mit feinwürzigen und leicht süßlich-fruchtigen Noten sorgt für feinstoffige Eleganz bis in den charmanten Abgang hinein. Der Lepus Pinot Bianco begleitet Tiroler Schlutzkrapfen, Spinatlasagne, Penne rigate mit Kaninchenragout oder Seezunge perfekt. (RX - 10/20)

Punkte & Bewertungen

Falstaff 2020: 90/100

15,85 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 21,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Franz Haas
Via Villa, 6, IT 39040 Montagna/Montan
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039322001-1900
EAN 8032880180406
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Pinot Bianco (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch
Pasta
asiatische Küche
Antipasti
Vinifikation teilweise Barriquevergoren (30%), Rest in Inox; teilweise BSA; 5 Monate Ausbau auf der Feinhefe
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Sand (Porphyr)
Ausrichtung S - SW
Höhe des Weinberges über NN 400-800
Rebereziehung Spalier/Guyot

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2020/21 – 90 pts: *Hell, leuchtendes Strohgelb. Öffnet sich in der Nase auf heller Mineralik, Zitronensaft, zart nach Wiesenkräutern. Am Gaumen ausbalanciert, jugendlich, präzise und klar, leichte Knackigkeit, verläuft fein und unkompliziert.*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Franz Haas

Vom Weingut Franz Haas aus genießt man einen wunderschönen Blick hinunter ins Tal der Etsch und den dahinter liegenden Bergen. Die Weinberge ziehen sich fast bis ganz hinunter zum Fluss, hier liegen auch die Weinberge von Franz Haas, die von der Familie Haas seit mehreren Generationen bewirtschaftet werden. Damit der Name des Weingutes und des Eigentümers auch immer gleich bleibt, wurde der Betrieb von Anfang an immer an den Erstgeborenen Franz Haas vererbt. Ob man das jetzt für eine altertümliche Exaltiertheit hält oder nicht, der Qualität der Weine hat es jedenfalls keinen Abbruch getan. Der aktuelle Franz (eigentlich Franziskus) Haas wird als akribischer Tüftler, Techniker und Perfektionist beschrieben, der immer versucht, das allerbeste aus seinen Weinbergen herauszuholen. Seine Frau Maria Luisa Manna-Haas ist Miteigentümerin des Betriebes und gewissermaßen auch der Gegenpol zu ihrem Mann. Mit ihrem süditalienischen Charme, sie stammt aus Neapel, gilt sie als Seele und kreative...

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