2020 Montevertine - Le Pergole Torte Toscana IGT

2020 Montevertine - Le Pergole Torte Toscana IGT

Italien

Ach, Toskana, ach, Sangiovese! Mit dem Pergole Torte von Montevertine holt man sich das elegante, adlige Norditalien ins Glas und vors geistige Auge! Typisches Aroma von Kirschen und Veilchen, darunter schwingen Himbeeren und etwas Zimt und Pfeffer mit, das Parfüm des Rotweins wird nur stärker und stärker. Mit einer Tiefe auf der Zunge, die seinesgleichen sucht! Elegant und kraftvoll, mit der typischen Frische und einer schier unendlichen Länge. Intensität und Seidigkeit, auch wenn er noch viel zu jung ist. Dieser Wein ist der beste Beweis dafür, dass ein Supertoskaner auch aus Sangiovese gemacht werden kann.
(RN – 08/23)

Punkte & Bewertungen

Antonio Galloni: 98/100

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Montevertine
Loc. Montevertine, IT 53017 Radda in Chianti SI
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039341018-2000
EAN 8033196491736
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2026-2034
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 17-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (hell, gegrillt)
Fleisch (hell, gegrillt)
Wild (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Vinifikation Gärung in Zement, 12 Monate in slavonischem großen Holz, 12 Monate in Allier Barriques
Ausbau Betontank
Großes Holzfass
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 40
Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 98 pts – AG: *The 2020 Le Pergole Torte is a total stunner. Rich, sumptuous and layered, the 2020 possesses exceptional balance and class to burn. The 2020 is an opulent, racy and super-expressive wine with no hard edges and exceptional balance. Readers will find a super-classic Pergole Torte endowed with tremendous fruit purity. Dark-toned fruit, lavender, sage, graphite and spice build into a potent laced with a kiss of French oak and enough tannin to ensure fabulous development in the cellar.* - 06/2023

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  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

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  • Grundpreis: 41,27 / Liter
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Hersteller

Montevertine

Das heute gültige Chianti-Gebiet ist wesentlich größer und vielfältiger als die historische Chianti-Region. Ursprünglich war die Zone um die Orte Radda, Castellina und Gaiole entstanden und beinhaltete nur eine kleine Weinbaufläche. Allerdings waren die Rotweine schon im 13. Jahrhundert sehr bekannt, und bald fingen Erzeuger in anderen Regionen an, ihren Wein auch unter dem Namen Chianti zu verkaufen. Erst 1716 wurden die Grenzen der Zone durch den Großherzog der Toskana festgelegt, der sie bei dieser Gelegenheit gleich noch etwas nach Norden verschob, um die Gemeinden Greve und Panzano mit einzubeziehen. Langfristig allerdings war diese Eingrenzung kein Erfolg, es wurde weiterhin viel Schindluder mit Weinen aus anderen Regionen getrieben. Erst als 1932 die Region nochmals klassifiziert und gesetzlich eingegrenzt wurde, war eine deutliche Verbesserung erkennbar. Bei dieser Eingrenzung wurde, neben dem historischen Gebiet, das als Chianti Classico DOCG eingestuft wurde, auch noch...

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