2020 Weingut Umathum - Blaufränkisch - Neusiedlersee QbA

2020 Weingut Umathum - Blaufränkisch - Neusiedlersee QbA

Burgenland - Österreich

Die Kombination der Region Burgenland mit der Rebsorte Blaufränkisch ist immer sehr vielversprechend. Kommt der Rotwein aus guten Hause - Umathum zum Beispiel - und ist dann auch noch der Jahrgang gut, kann der Rebensaft für sich sprechen und braucht keiner Beschreibung. In diesem Fall trifft das zu! Wir wagen dennoch ein kleies Exposé: klassisches, expressives Bouquet mit Kirsche, Johannisbeeren und pfeffriger Würze. Auf der Zunge gesellen sich Brombeere, Pflaume und Himbeere dazu, alles sehr saftig, rund, ausgewogen. Tannin und Säure sind perfekt austariert und geben dem Wein alles, was ein guter Wein in dieser Kategorie braucht – und sogar noch mehr!
(RN – 08/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Umathum
St. Andräer Straße 7, AT 7132 Frauenkirchen
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043021004-2000
EAN 9008172200311
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Glasverschluss
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild
Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation biol. Säureabbau in Holzfässern; Reifung in alten Eichenfässern
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schotter
Kies
Sand
durchschnittliches Rebalter in Jahren 28

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  • Grundpreis: 16,00 / Liter
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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Umathum

Josef Umathum zählt unumstritten zu den Kultfiguren des österreichischen Weinbaus. Sein besonderes Interesse gilt und galt schon seit der Übernahme des Weingutes 1985 den lokalen Rebsorten St. Laurent, Blaufränkisch und Zweigelt.



Das heutige Weingut wurde 1958 von den Eltern Josef Umathums als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet - bereits 1959 wurde der erste Weingarten angelegt. Die Rebflächen wurden im Laufe der Jahre immerzu erweitert bis 1987 schließlich der endgültige Bruch mit Rüben und Getreide kam und Josef Umathum komplett auf Wein umstellte.



Und ab da ging es steil bergauf. Bereits 3 Jahre später wurde Josef Umathum vom Falstaff zum "Winzer des Jahres" gekürt, 1995 wurde er in London mit der "Burgundy Style Trophy" ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung, die ein Rotwein aus Österreich bis dahin je erhalten hatte. Die Liste der Auszeichnungen setzt sich in den folgenden Jahren fast jährlich fort.



Eines der größten "Husarenstücke"...

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