2018 Winzergenossenschaft Alde Gott - Sasbachwaldener Spätburgunder Spätlese lieblich

2018 Winzergenossenschaft Alde Gott - Sasbachwaldener Spätburgunder Spätlese lieblich, Ortenau - Baden - Deutschland

Die fruchtsüße Version des Spätburgunders hat eine Maischegärung durchlaufen und wurde im klassischen großen Holzfass ausgebaut. Zu den typischen roten Früchten wie Kirsche, Schlehe und Brombeere gesellen sich auch Waldbeeren (Walderdbeere, Blaubeere), Kräuter (Lavendel, Rosmarin, Salbei), würzige Aromen von schwarzem Pfeffer sowie Nelken, ergänzt um dunkle Schokolade. Die mittelkräftige Säure gibt der badischen Spätlese eine gute Struktur und Länge, außerdem bindet sie die Fruchtsüße sehr gut in das Gesamtbild des Weines ein. Genießen Sie diesen Rotwein solitär nach dem Essen, vor dem Kamin oder zu einem spannenden Film im Fernsehen. Er passt aber auch gut zur zünftigen Brotzeiten, gebratenem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel und nicht zu reifem Hartkäse. (HX - 08/20)
Preis in € / Flasche: 9,70
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Grundpreis: 12,93 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049041040-1800
EAN4011993667510
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Alde Gott Winzergenossenschaft
Talstr. 2
D 77887 Sasbachwalden
Rebsorte(n) Spätburgunder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.15,00
QualitätsstufeSpätlese
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2022
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Wild
Braten (dunkel)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Brotzeit
Käse (mittelalt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L19,80
Gesamtsäure g/L4,70
Vinifikationtraditionelle Maischegärung mit Reifung im großen Holzfass
Ausbau großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Granitverwitterung
Sandstein
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.